Лечебные свойства редьки с медом. Черная редька с медом: эффективные рецепты от кашля, польза и вред
Редька с медом – «классика» среди рецептов народной медицины. От всех инфекций, простуд, кашля, бронхита это средство является очень эффективным. Черная или другие виды редьки в сочетании с медом отдают всю пользу и целебную силу. Главное – знать все секреты приготовления редьки с медом и правильного лечения таким снадобьем.
Чем полезна редька?
В холодное время года разгуливает множество инфекций – ОРВИ и грипп. Иммунная система человека становится слабой из-за нехватки витаминов, уменьшения солнечного времени суток, постоянных переохлаждений и сквозняков. Именно редька отлично послужит взрослым и детям в этот период:
- Насытит организм
- Укрепит иммунитет
- Повысит неспецифическую сопротивляемость инфекциям
- Защитит от болезней благодаря присутствию фитонцидов и лизоцима
Редька – уникальный овощ. Состав ее богат важными для организма веществами, при этом она доступна практически в любое время года. Овощ отлично хранится до конца весны, а новый урожай редьки можно получить уже с середины лета, если высевать ее летние сорта.
Как редька помогает здоровью?
Вкусный продукт содержит множество витаминов, являющихся иммуномодуляторами и антиоксидантами. Это – аскорбиновая кислота, каротин, альфа-токоферол, а также практически вся витаминная группа В. Для здоровья важны и минералы корнеплода (калий, магний, фосфор и ряд других), но против инфекций и от кашля особенно ценна сера. Лизоцим является природным иммуномодулятором и противовирусным средством, а фитонциды защищают от бактерий . В комплексе все компоненты делают черную, зеленую, белую, розовую редьку настоящим лекарством.
Чем еще полезен продукт? Если принимать сок или делать салатики с овощем, он окажет комплексное воздействие на организм:
- Улучшит аппетит, восстановит выработку желудочного сока.
- Повысит перистальтику кишечника, вылечит запоры, выведет застоявшиеся шлаки.
- Уменьшит и сахар в крови.
- Поможет улучшить состав крови при .
- Разжижает желчь, снимет воспаление с желчного пузыря и протоков.
Редька с медом – что за средство?
Сама редька имеет довольно горький вкус. Ее сок тоже острый и горький, принимать его без добавок довольно проблематично. Зато при соединении с медом редька становится настоящим лакомством – сладким, ароматным. Но главная цель добавления меда, конечно, не во вкусе, а в обогащении дополнительной пользой.
Применять для изготовления лекарства можно любой вид корнеплода, но именно в черной редьке содержится наибольшее количество биологически активных веществ. Если есть возможность, для лечения кашля лучше взять черную зимнюю редьку.
Эффективность редьки с медом от кашля
Редька – великолепный антисептик. Кроме фитонцидов, от любых видов микробов и от вирусов работают рафанол и горчичное масло. После попадания внутрь сок редьки обеззараживает горло, пары и эфирные масла проникают в верхние дыхательные пути. По мере всасывания сока лечебные вещества попадают в кровь и начинают бороться с инфекционными частицами.
Кроме прочего, сок редьки обладает мощными противовоспалительными свойствами. После приема он снизит температуру, уменьшит выработку медиаторов воспаления и боли. Также редька несет противоотечные свойства, в результате лечения отек носа, горла, гортани и бронхов спадает, снижается вероятность бронхообструкции. Важно упомянуть и серу – это вещество давно признано разжижающим мокроту и отхаркивающим. Кашель после приема редьки с медом становится из сухого влажным, продуктивным . Человек выздоравливает на порядок быстрее.
Бактерицидные качества меда не менее высоки, чем у редьки, противовирусное действие тоже отмечается. Мед состоит из огромного количества активных компонентов, многие из которых даже не до конца изучены. В составе лекарства с соком редьки он стимулирует иммунитет, снимает воспаление и интоксикацию, обезболивает, устраняет отек, ускоряет выведение продуктов обмена. При кашле мед подавляет этот рефлекс, позволяя спокойно поспать, устраняет осиплость голоса и сухость в горле, помогает как отличный муколитик.
Редька и мед полезны против таких заболеваний, сопровождающихся кашлем:
- Бронхит
- Фарингит
- Ларингит
- Трахеит
- Пневмония
- Коклюш
Конечно, при серьезных инфекционных заболеваниях бронхов и легких обязателен прием антибиотиков. Но редька с медом заменит противовоспалительные и отхаркивающие лекарства в полной мере, поэтому показана при любом виде кашля. В тяжелых случаях и при лечении ребенка консультация врача перед применением народной терапии обязательна !
Противопоказания к лечению корнеплодом
Если имеется аллергия на мед, тяжелая степень ожирения, сахарный диабет, непереносимость прочих продуктов пчеловодства, от лечения редькой с медом придется отказаться. В некоторых случаях возможна замена меда сахаром, но эффективность такого средства будет ниже.
Сама редька тоже имеет ряд противопоказаний. При обострении панкреатита, воспаления кишечника или желудка потреблять корнеплод нельзя. Особенно неприятная реакция может случиться при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни, дуодените – возможно усиление боли, повышение температуры тела. При серьезных заболеваниях сердца лечиться редькой также нельзя.
У детей терапия таким мощным и активным средством возможна только с одобрения врача. У ребенка возможно появление кишечных колик из-за способности овоща повышать газообразование. Вообще, раньше 3-летнего возраста корнеплод с медом принимать нежелательно. У беременных и кормящих редька тоже может вызвать неприятные последствия. Так, она повышает тонус матки и может вызвать выкидыш, поэтому злоупотребление и длительное лечение недопустимы.
Рецепты редьки с медом
Есть несколько рецептов приготовления данного целительного средства. Результат будет примерно одинаковым, но при длительном выстаивании сока напиток получится более мягким, приятным на вкус.
Основной рецепт
Согласно данному рецепту, нужно сделать из овоща горшочек. Для этого надо взять несколько небольших редек, тщательно их промыть. Обсушить корнеплоды (они обязательно должны быть неперезревшими, сочными). Далее срезать низ редьки, чтобы она удобно стояла на тарелке.
Верх редьки тоже срезать подобно крышечке, ее не выбрасывать. Сверху каждого корнеплода сделать углубление так, чтобы толщина стенок осталась около 1,5 см. Можно вырезать мякоть при помощи ножа или ложечки, либо другим удобным приспособлением. В каждую редьку положить мед в количестве 1-2 столовых ложек (чем крупнее корнеплод, тем больше можно помещать в него меда).
Редьки следует покрыть крышечками, после поставить их в теплое место. Желательно сохранить корнеплоды от действия прямых солнечных лучей, которые вредны для биологически активных компонентов и эфирных масел. Через несколько часов (от 5 до 12) внутри появится сок. Его надо хорошо перемешать с медом, слить в стакан. Далее соком можно лечиться от кашля. Одну редьку можно применять трижды, добавляя в нее мед, затем сливая сок.
Ускоренный рецепт
Когда ждать выделения сока в «горшочке» некогда, на помощь придет более быстрый рецепт редьки с медом. Эффективность сока будет такой же, но его острота повысится. Порядок действий следующий:
- Нарезать овощ, предварительно помытый и очищенный, кубиками 1*1 см.
- Поместить кубики в стеклянную баночку.
- Добавить на одну редьку 3 столовые ложки меда.
- Закрыть баночку марлей, свернутой в 3 слоя.
- Оставить средство без доступа солнца в тепле на 2-3 часа.
- Слить готовое лекарство.
После слива сока можно добавить к редечным кубикам еще такую же порцию меда и вновь поставить средство для настаивания. Таким образом, редьку можно использовать дважды.
Экспресс-рецепт
Небольшую редьку тщательно промыть, натереть на крупной терке прямо с кожурой (наличия гнили, грязи, участков повреждения или плесени допускать нельзя). Оставить тертый овощ на столе в тарелке на 10 минут. Затем поместить массу в марлю, тщательно отжать сок. Готовый сок соединить с медом в пропорции 1:1. Таким средством можно приступать лечить кашель сразу же, не выжидая длительное время.
Редька, мед и морковь
Как сделать лекарства из редьки от кашля еще более эффективными? Если соединить сок из редьки с медом и соком , то полученный эликсир будет обладать мощным антиоксидантным, противовирусным и иммуномодулирующим действием. Все описанные выше свойства лекарства сохранятся и приумножатся.
Рецепт таков:
- Отжать при помощи соковыжималки сок из редьки.
- То же самое сделать с морковью, получив сок.
- Смешать по 100 соков, добавить к ним столовую ложку меда.
- Взболтать, принимать до выздоровления по столовой ложке напитка каждые 2 часа.
Лечение редькой с медом
Порядок лечения редечным соком и нормы его приема будут зависеть от возраста больного. Если кашель присутствует у взрослого человека, прием нужно вести по полной столовой ложке 6 раз/сутки через 30 минут после еды. Курс лечения – до прекращения симптоматики, но не более 2 недель. Сократив дозу до 3 ложек в сутки, можно лечиться дольше – до 3 недель. Это может понадобиться при хронических формах кашля.
Для детей редьку с медом готовят аналогичным образом. В первый раз малышу дают средство в объеме ½ чайной ложки, чтобы проверить реакцию организма . Если аллергических реакций нет, лечение продолжают по чайной ложке 3-4 раза в день до выздоровления. Больше 7-10 дней терапию редькой у детей продолжать нельзя. О лечении ребенка редькой подробно написано .
Особенности хранения снадобья
Поскольку сок в редечных горшочках готовится довольно долго, возникает вопрос о его Действительно, удобнее будет сразу приготовить побольше лекарства. Его можно хранить в холодильнике без потери ценных веществ и основных свойств. В течение 12 часов допускается пить сок с медом, не помещая в холод, а позже его лучше охладить.
Длительность хранения редьки с медом составляет 2-3 суток. Для хранения сок помещают в чистую, высушенную от воды баночку, закрывают марлей, обвязывают ниткой. Также можно покрыть баночку неплотной крышкой. В холодильнике стоит хранить сок на полке для овощей – там температура для него самая подходящая. По мере приема напиток надо подогреть, но не на плите или в микроволновке. Следует влить порцию сока в стакан, поместить его в теплую воду, затем принять по мере согревания.
За окном слякоть, ветер или зимние холода. Как часто такая погода приводит к переохлаждению. И вот уже простуда, насморк и кашель. Врачи выписывают лекарства, но они нередко имеют противопоказания. Тут впору вспомнить о народных методах. Редька с медом от кашля - рецепт, проверенный не одним поколением. После применения снижается длительность приступов, улучшает отхаркивание мокроты, сухой кашель смягчается.
Полезные свойства редьки
Этот маленький корнеплод содержит натуральные эфирные масла, которые обладают антибактериальными свойствами. В нем много витамина С, повышающего иммунитет, микроэлементы и аминокислоты, соли серы, создающие отхаркивающий эффект. Все это допускает использовать редьку, как народное средство от простуды. Главное - это натуральность и доступность продукта, его реально купить в магазине или вырастить на огороде.
Для детей желательно применять редьку с медом от кашля с самого начала болезни, тогда есть шанс поправиться за 3 дня. Главное, чтобы у ребенка компоненты не вызывали аллергию. Начинайте лечение с 1-2 капель по 3 раза в день, постепенно увеличивая дозу до одной чайной ложки. Не стоит применять это средство от кашля для грудничков. Потому что даже от небольшого количества лекарства может появиться сыпь. Педиатры в этом возрасте не советуют использовать метод лечения, поскольку редька плохо воздействует на желудочно-кишечный тракт грудничка.
Взрослым рекомендуется принимать редьку с медом, если нет аллергии на компоненты рецепта. Кроме того, эфирные масла корнеплода могут раздражающе действовать на желудочно-кишечный тракт. Если есть проблемы в этой области - это средство не для вас. Рекомендуют использовать этот народный метод при лечении таких болезней, как:
- бронхит;
- трахеит;
- пневмония;
- туберкулез;
- острое респираторное заболевание.
Черная редька с медом используется и для лечения насморка. Ее нужно натереть на терке, положить в марлю. Область прикладывания смазать любым кремом, чтобы предотвратить ожог и приложить компресс. Держать до тех пор, пока не будет припекать. После окончания процедуры место повязки нужно промыть. Мед развести с кипяченой водой в пропорции один к одному. Закапывать в нос по 2 капли каждый час.
Особое внимание нужно обратить на то, как лечить кашель при беременности. В таком положении женщинам противопоказаны многие лекарства. Но к использованию редьки с медом в это время нужно подойти с осторожностью, поскольку народное снадобье может принести как вред, так и пользу. Эфирные масла способны привести матку в тонус, и, если есть угроза выкидыша, то применять такой метод лечения не рекомендуется. Если же беременность протекает хорошо, то средство успокоит кашель лучше таблеток. В любом случае перед приемом следует проконсультироваться с гинекологом.
Рецепты редьки с медом для лечения кашля
Этот рецепт приготовления народного средства - самый популярный. Настой удобнее делать с вечера, потому что сок появится через 12 часов. Для приготовления нужно:
- Взять плод небольшого размера и хорошо вымыть.
- В верхней части острым ножом сделать конусное углубление, убрать часть мякоти внутри.
- Образовавшуюся полость наполнить двумя чайными ложками меда.
- Редьку поставить в любую емкость.
Как приготовить настой, если лекарство нужно сделать срочно? Благодаря тому, что тертая редька быстро отдает жидкость, средство сразу готово к применению, остается только добавить в него мед. Воспользуйтесь таким рецептом:
- Небольшую черную редьку вымойте и почистите.
- Натрите на терке.
- Отожмите через марлю из нескольких слоев.
- Положите 2 большие ложки меда.
- Все перемешайте.
Как сделать лекарство, если вы хотите сэкономить? Этот рецепт для практичных хозяек. Вымытую и почищенную редьку разрезают на небольшие кусочки и закладывают в емкость. Сверху заливают медом и оставляют в холодном месте на ночь. Полученный сок аккуратно сливают - лекарство готово. Корнеплод при этом способе разрешается заливать несколько раз. Он не испортится, но с каждым разом целебные свойства будут уменьшаться.
Как сделать настой, если вы не переносите мед? В этом случае в рецепте от кашля вместо него используют сахар. Редьку нарезают кусочками и закладывают в керамический горшок или металлическую кастрюлю. Засыпав сахаром, оставляют на 2 часа в горячей духовке. После того как содержимое остынет, сок сливают. Лекарство готово к применению и не вызовет аллергии.
Где и как хранить приготовленную редьку с медом от кашля? Самое лучшее место для сохранения средства - нижняя полка холодильника. При комнатной температуре мед и редька начинают брожение, портятся. Лучше не делать больших запасов, а готовить настой так, чтобы его хватало на один день. Хранить готовое средство желательно не больше трех дней, перелив в емкость с крышкой.
С черной редькой
Считается, что черная редька - самая полезная для использования в рецептах от кашля. Это правда - в ней наибольшее количество микроэлементов, аминокислот и витаминов. Сок редьки, благодаря эфирным маслам, обладает антибактериальными свойствами. При использовании стимулируется иммунитет, смягчается сухой кашель, сокращается длительность приступов.
С зеленой
Отличный рецепт ребенку - использование при лечении кашля зеленой редьки с медом. Она менее горькая и более мягкая по вкусу. Маленькие дети с удовольствием пьют это лекарство. Благодаря тому, что в ее составе множество витамина С, она хорошо поднимает иммунитет. Корнеплоды желательно порезать кубиками, залить медом. Через 4 часа настой готов к использованию.
С белой
В отличие от черной и зеленой, белая редька содержит большое количество аскорбиновой кислоты. При этом кашель проходит быстрее, потому что организм начинает лучше сопротивляться болезни. Рекомендуется использовать только свежеприготовленный настой. Редьку натереть на терке. Сок отжать и добавить мед. Для небольшого корнеплода хватит двух столовых ложек.
Как принимать
Есть отличия в приеме настоя редьки с медом взрослыми и детьми. Сколько рекомендуется пить этого средства взрослым? Хватает одной столовой ложки по 3 раза в день. Делать это надо перед едой. Не стоит продолжать лечение более трех недель. Что касается того, сколько давать лекарства детям, то к этому вопросу нужно подходить внимательно. Допускается по одной чайной ложке перед едой, при условии нет аллергии на мед. Применять это средство не более недели.
Противопоказания
Редька от кашля имеет противопоказания для применения. Это связано с тем, что в составе средства есть компоненты, активно влияющие на организм человека. Не рекомендуется его использовать, если у вас есть:
- аллергия на компоненты рецепта;
- сахарный диабет;
- острый панкреатит;
- язва желудка;
- язва двенадцатиперстной кишки;
- состояние после инфаркта;
- болезни почек.
Видео: народное средство от кашля
Если у вас остались сомнения в том, как правильно приготовить настой из редьки с медом. Вы хотите внимательно изучить все этапы действий в этом рецепте. Думаете, как бы поточнее узнать какого размера должен быть корнеплод и какую лучше применить посуду. После просмотра видео вы найдете ответы на все вопросы, сделаете средство от кашля по всем правилам.
Вы человек достаточно активный, который заботится и думает о своей дыхательной системе и здоровье в целом, продолжайте заниматься спортом, вести здоровый образ жизни и Ваш организм будет Вас радовать на протяжении всей жизни. Но не забывайте вовремя проходить обследования, поддерживайте свой иммунитет, это очень важно, не переохлаждайтесь, избегайте тяжелых физических и сильных эмоциональных перегрузок. Старайтесь свести к минимуму контакт с больными людьми, при вынужденном контакте не забывайте про средства защиты (маска, мытье рук и лица, очистки дыхательных путей).
Пора бы уже задуматься о том, что Вы, что-то делаете не так…
Вы находитесь в группе риска, стоит задуматься о вашем образе жизни и начать заниматься собой. Обязательна физкультура, а еще лучше начать заниматься спортом, выберите тот вид спорта, который больше всего нравится, и превратите его в хобби (танцы, прогулки на велосипедах, тренажерный зал или просто старайтесь больше ходить). Не забывайте вовремя лечить простуды и грипп, они могут привести к осложнениям на легких. Обязательно работайте со своим иммунитетом, закаляйтесь, как можно чаще находитесь на природе и свежем воздухе. Не забывайте проходить плановые ежегодные обследования, лечить заболевания легких на начальных стадиях гораздо проще, чем в запущенном виде. Избегайте эмоциональных и физических перегрузок, курение либо контакт с курильщиками по возможности исключите либо сведите к минимуму.
Пора бить тревогу!
Вы совершенно безответственно относитесь к своему здоровью, тем самым разрушая работу Ваших легких и бронхов, пожалейте их! Если хотите долго прожить, Вам нужно кардинально изменить все ваше отношение к организму. В первую очередь пройдите обследование у таких специалистов как терапевт и пульмонолог, вам необходимо принимать радикальные меры иначе все может плохо закончиться для Вас. Выполняйте все рекомендации врачей, кардинально измените свою жизнь, возможно, стоит поменять работу или даже место жительства, абсолютно исключите курение и алкоголь из своей жизни, и сведите контакт с людьми, имеющими такие пагубные привычки к минимуму, закаляйтесь, укрепляйте свой иммунитет, как можно чаще бывайте на свежем воздухе. Избегайте эмоциональных и физических перегрузок. Полностью исключите из бытового обращения все агрессивные средства, замените на натуральные, природные средства. Не забывайте делать дома влажную уборку и проветривание помещения.
Черная редька с медом давно проверенное народное средство для лечения кашля у взрослых и детей. Выделяемый сок в сочетании с медом оказывает противовоспалительный, антибактериальный и противовирусный эффект. Ведь оба эти продукта хорошо известные средства, применяемые в народной медицине.
Это домашнее лекарство используют при сухом кашле у детей и взрослых. Оно улучшает отхождение мокроты, убивает микробы, повышает иммунитет.
Применяют не только для лечения кашля. Пьют при:
Камнях в почках;
Мочевом пузыре;
Малокровии;
Некоторых заболеваниях печени;
Метеоризме.
Помогает от глистов.
Чем полезна редька с медом
Черная редька растет практически у каждого дачника и огородника. Этот, на первый взгляд ничем не приметный овощ, обладает многими полезными и лечебными свойствами. Кроме витаминов, минералов и других полезных веществ, в ней содержатся эфирные масла, гликозиды, которые губительно действуют на патогенную микрофлору.
Мед в народе называют природным целителем, созданный самой природой. Его противовоспалительные, антибактериальные, иммуностимулирующие, общеукрепляющие свойства трудно оценить для здоровья человека.
Сок черной редьки с медом оказывает противомикробное действие, благодаря фитонцидам черной редьки, улучшает отхождение мокроты из бронхов и легких. Наличие большого количества витаминов, в том числе витамина С, укрепляет организм, помогает быстрее оправиться от болезни.
Как сделать черную редьку с медом рецепты
Есть несколько рецептов приготовления этого народного средства. Делают сок с сахаром.
Традиционный рецепт
Возьмите большую черную редьку весом около 400-500 грамм. Хорошо промойте ее со щеткой, чтобы удалить всю грязь.
Вырежьте ножом крышечку в верхней части, там, где росла ботва. Отложите ее пока в сторону.
Острым ножом вырежьте углубление внутри редки.
Налейте туда от двух до трех чайных ложечек натурального меда.
Мед подойдет любой. Но лучше всего при кашле использовать майский или липовый.
Вырезанное отверстие полностью заполнять медом не нужно. Сверху должно остаться примерно 1/3- 1/2 объема, чтобы было пространство для выделяющегося сока.
Накрыть крышечкой, которую срезали ранее. Оставить от 8 до 12 часов. Когда сок выделиться, слить в чистую сухую баночку.
Удобнее всего делать вечером. Тогда с утра уже можно приступить к лечению.
Одну редьку допускается использовать 2-3 раза.
Второй рецепт
Этот рецепт более быстрый. К тому же экономичный.
Черную редьку (любого размера) тщательно вымыть и очистить от кожуры. Натереть на терке. Мякоть сложить в марлю и отжать сок.
К полученному соку добавить мед. Количество зависит сколько сока выжали. Лучше ориентироваться на свой вкус. Но слишком сладким не должен быть.
Перемешать ложечкой пока растворится полностью весь мед и можно приступать к лечению.
Безусловно, отжать сок можно в соковыжималке. Кстати, жмых, что остался после отжима, также можно использовать, смешав с медом по вкусу.
Третий рецепт
Этот метод используют, когда нет крупной редьки. А в маленьком корнеплоде много сока не получишь.
Для приготовления подготовленный плод нарежьте кусочками или ломтиками. Чем меньше, тем лучше. Быстрее начнется выделение сока.
Сложите в чистую миску и залейте медом. Оставьте на 10-12 часов.
Также редьку можно просто натереть на крупной терке или измельчить в блендере. Но не совсем в пюре.
Рецепт сока черной редьки с сахаром
У некоторых возможна аллергия на мед. В этом случае лекарство готовят с сахаром. Делают его точно так же, как с медом.
Но есть еще один способ.
Вымытую и очищенную редьку нарезать кусочками. Пересыпать сахаром по вкусу и перемешать.
Переложить все в глиняный горшочек или жаропрочную стеклянную кастрюльку и поставить в духовку. Запекать при 100-120 градусах примерно два часа.
Когда редька будет готова, слить сок в стеклянную чистую банку. Из оставшийся редьки отжать сок через марлю.
Принимают сок с сахаром, как и с медом.
Как принимать сок черной редьки с медом
Сухом кашле;
Бронхитах;
Как общеукрепляющее средство;
Простудных заболеваниях и гриппе.
Взрослые употребляют по столовой ложке через полчаса после еды три, четыре раза в день.
Детям доза меньше. Хотя им нравится это вкусное лекарство и практически все дети с удовольствием соглашаются на такое лечение, дают по одной чайной ложке три, четыре в день.
Совсем маленьким детям начинать с нескольких капель и постепенно, если у них нет аллергии, довести до одной чайной ложки. Детям до года такое лечение запрещено.
Продолжительность лечения составляет от 7 до 10 дней.
Противопоказания
Данное народное средство практически не имеет противопоказаний. У некоторых людей возможна индивидуальная непереносимость этих продуктов или аллергия. В этом случае необходимо отказаться от лечения.
Не стоит употреблять при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. Фитонциды редьки могут раздражать слизистую желудка и кишечника, усугубить течение болезни.
Также не следует проводить при одновременном приеме фармацевтических лекарственных средств от кашля или подавляющих его.
Хотя это народное средство проверено временем, но без консультации с врачом применять не стоит. Ведь кашель может быть вызван другой причиной, а не только простудой. Особенно это касается детей.
Беременным женщинам можно лечиться, но с осторожностью. Эфирные масла редьки способны повышать тонус матки, что в конечном счете может стать причиной выкидыша. Поэтому перед приемом обязательно проконсультироваться с врачом, который наблюдает беременность.
Читайте
Общеизвестный факт говорит о том, что в еду следует употреблять овощи из региона проживания. Именно из них наш организм может извлекать максимум пользы. Это утверждение относится и к средствам лечения. Для терапии различных болезней лучше использовать травы, которые растут в вашей области, и овощи, которые поставляются с ваших огородов.
На территории России чёрная редька произрастает на большей части сельскохозяйственных участков. Что полезного содержится в этом корнеплоде? И почему для лечения используется черная редька с медом, а не корнеплод сам по себе?
Существует несколько разновидностей редьки: чёрная, белая и фиолетовая, круглая и вытянутая, летняя и зимняя. Корнеплоды разных видов широко используются в терапии. Ими лечат болезней печени и геморрой, мочеполовые расстройства, заболевания кожи, ОРВИ, бронхиты и воспаления.
Наиболее эффективной в лечении считается чёрная редька. Самое популярное её применение — питьё сока при лёгочных инфекциях и различных кашлях — при бронхите, коклюше, бронхиальной астме, пневмонии и даже при туберкулёзе.
Состав и лечебные свойства
Чёрная редька — природный антибиотик. Мякоть овоща содержит минеральные вещества, витамины, эфирные масла и антибактериальный компонент — лизоцим.
Наличие витаминов:
- А (кожа, рост и зрение);
- В1, В9 и РР (пищеварение, обмен веществ, рост, состояние сосудов и физическое развитие);
- С (иммунитет);
- Е (эластичность кожи и здоровье половых органов),
- К (сворачиваемость крови).
Минеральный состав:
- Калий — обеспечивает очистку организма, соли калия связывают и выводят из него токсины, лишнюю жидкость (отёки).
- Железо — расходуется для кроветворения.
- Магний, кальций и фосфор — необходимы для прочных зубов и костей.
- Натрий — поддерживает водно-солевой баланс в организме.
- Цинк — обеспечивает эластичность и здоровое состояние кожи, рост.
- Йод — необходим для выработки гормонов в щитовидной железе и вывода токсинов.
Мёд — известный лекарь. Он известен антибактериальным, противовирусным и противогрибковым действием.
Лечебные свойства редьки определяются её составом. Перечислим, что стимулирует корнеплод в организме человека:
Традиционно редьку с мёдом используют для лечения кашля у детей. Но при этом излечиваются не только лёгкие. Оздоравливается весь организм ребёнка или взрослого: очищаются желчные проходы и кишечник, снимается отёчность, налаживается аппетит и снижается вес.
Если пить сок редьки профилактически, то это усиливает иммунитет, предупреждает заражение вирусом, заболевание простудой при переохлаждении.
Почему редька применяется вместе с мёдом
Если посыпать сахаром спелые ягоды клубники или малины они пустят сок и уменьшатся в размерах (что естественно, раз сок вышел, объём ягоды стал меньше). Аналогичная ситуация происходит при смешивании мякоти чёрной редьки с мёдом. Молекулы корнеплода отдают свою жидкость, капли полезного сока накапливается внутри овоща.
Мёд притягивает к себе воду из корнеплода, овощной сок смешивается с полезными пчелиными компонентами. Сок и мёд дополняют друг друга, получается напиток с антисептическим действием. Его называют — редька с мёдом от кашля. Для детей этот напиток приятен сладким вкусом и запахом.
Аналогичное действие может проявлять соль. Она также притягивает и впитывает воду.
Интересно знать: каждая молекула соли и сахара притягивает 400 молекул воды, а при излишнем употреблении — вызывает отёки.
Мёд, сахар и соль — гидрофильные вещества, которые вытягивают сок из корнеплода. Выбор между солью и мёдом однозначен — добавка мёда делает вкус напитка сладким. Добавка соли формирует другой привкус — соли и горечи. Такое лекарство может выпить взрослый, но не захочет пить ребёнок.
Конечно, можно добавить к редьке сахар (если у ребёнка аллергия на мёд и другие пчелопродукты). Он также вытягивает из корнеплода сок и добавляет сладости. Однако напиток будет полезным только наполовину.
Как приготовить редьку с мёдом от кашля
Рецепт редьки с медом от кашля имеет вековую практику лечения. Он прошёл многолетние испытания, доказал свою эффективность и был опробован на тысячах людей (которые успешно вылечились этим простым способом). Приведём несколько вариантов терапии — старых и новых, придуманных нашими современниками, у которых есть тёрки, холодильники, соковыжималки и другие кухонные приспособления.
Чёрная редька с мёдом от кашля детям
Для того чтобы получить сок, необходимо измельчить овощную мякоть и добавить к ней стимулятор соковыделения (сахар, соль, мёд). Наши бабушки не имели разнообразной кухонной утвари. Поэтому приготовление редьки было самым простым: в неё делали отверстие, в которое клали мёд.
Это самый простой рецепт черной редьки с медом от кашля. Он отличается минимальными затратами времени на приготовление. Берут спелый корнеплод, моют и очищают от земли (кожуру счищать не надо) и отрезают у него «крышечку». Это — верхняя часть овоща, размерами около ¾ его высоты. В оставшейся нижней части делают углубление (выскребают чайной ложкой мякоть).
Получается импровизированный бочонок, толщина стенок которого должна составлять около 1-2 см. Внутрь «бочонка» кладут ложку мёда (если корнеплод небольшой — чайную ложку, если крупный — то столовую). Мёд может быть любым — майским, осенним, жидким, густым. Какой бы ни был мёд, через несколько часов он станет жидким, так как растворится соком корнеплода.
Процесс соковыделения будет стимулироваться медовым сахаром. Лекарство готовят с вечера (наполняют корнеплод мёдом и оставляют до утра на столе). С нижней части корнеплода сок может «выпотевать» и капать вниз. Поэтому овощ кладут в чашку, стакан, банку (чтобы он не перевернулся и сок не разлился).
Утром — пьют собранную жидкость и делают новую порцию — на вечер. При необходимости редьку с мёдом готовят и принимают чаще — 3 или 4 раза в день.
Запомните: один и тот же корнеплод можно использовать два-три раза. После того, как сок выпит и «бочонок» опустел, — положить туда ещё раз мёд и оставить для натекания сока.
Как сделать лекарственный сок для всей семьи
Как приготовить редьку с медом от кашля в больших количествах (если надо лечить не одного малыша, а всю семью). Одну крупную (или две-три мелкие) редьки очищают от кожуры и трут на тёрке (в крупных корнеплодах жидкости и сока — больше).
Перетёртую мякоть кладут в эмалированную ёмкость или стеклянную банку, добавляют 100 г пчелиного мёда, перемешивают и дают постоять 10 часов. Тёртый корнеплод с мёдом можно не убирать в холодильник. Достаточно накрыть ёмкость крышкой и оставить на столе.
Если лекарство надо приготовить быстро, то корнеплод трут на тёрке и отжимают через марлю, сито. В полученный сок добавляют жидкий мёд и перемешивают. Лекарство готово к употреблению.
Аналогичным образом можно приготовить средство с помощью соковыжималки. Овощ пропускают через машину для отжима сока. На 1 стакан готового сока добавляют полстакана мёда. Полученный сок с мёдом хранят в холодильнике.
Усиливаем действие лекарства другими овощами
Добавление к готовому соку отжима других овощей улучшает лечебные свойства, усиливает терапевтическое действие. С чем совмещают приём редьки и мёда?
- Сок редьки и морковки + мёд — это средство готовят с помощью соковыжималки. Трут и отжимают сок из редьки и моркови (в соотношении 1:1). Добавляют мёд (его количество меньше, чем объём жидкости, в половину). Морковный сок в составе натурального лекарства улучшает витаминный состав, поддерживает гемоглобин и ускоряет выздоровление.
- Сок редьки и хрена + мёд — это средство используют для лечения взрослых. Оно очень сильно стимулирует откашливание и весьма эффективно лечит бронхиты и воспаления. Данный состав противопоказан маленьким детям до 2-х лет. Сильное отхаркивание противопоказано детям, которые ещё не умеют откашливаться (возможна обструкция и одышка).
- Редька и мёд с малиной — эта смесь дополнительно усиливает потоотделение, поэтому употреблять её надо на ночь.
Как принимать редьку с медом от кашля
Натуральное лекарство принимают несколько раз в день (от 3-х до 5-ти). Доза сока на один приём зависит от возраста. Детям грудничкам дают по 3-5 капель, дошкольникам — по 0,5 чайной ложки, школьникам — по 1 чайной ложке, а взрослым — по 1 столовой ложке сока.
Если есть вероятность аллергии, первые несколько раз принимают минимальное количество сока: 1-2 капли для грудничка и полчайной ложки для взрослого. Через день дозу увеличивают.
Противопоказания редьки с медом
Список противопоказаний определяется действием корнеплода. Редька стимулирует процессы очищения, усиливает ток крови, поэтому она противопоказана людям с ломкими склеротичными сосудами, а также тем, кто недавно перенёс инсульт или инфаркт.
Стимулирование выделения пищеварительных соков противопоказано людям с диагнозом «гастрит» и повышенной кислотностью. А также язвенникам в стадии обострения. Если у вас есть проблемы с пищеварением, вводите овощ в рацион осторожно, небольшими порциями.
Диуретические свойства чёрной редьки (способность усиливать выделение мочи) противопоказаны людям с больными почками (медицинский диагноз — громулонефрит).
Редька с медом при беременности
Можно ли лечиться редькой при беременности? Ведь лечить кашель химическими препаратами — не рекомендуется. А значит выбор должен остановиться на натуральных лекарствах.
Корнеплод не имеет противопоказаний к употреблению в период вынашивания, так же как и мёд.
Кушать его и пить сок во время беременности можно. Это доступное безопасное лекарство для будущей мамы. Однако редька с медом от кашля при беременности становится опасна при угрозе выкидыша. Эфирные масла могут стимулировать сокращение матки и её тонус.
Редька и мёд — два простых и полезных продукта, которыми природа наградила нас для здоровья. Редька почти не имеет противопоказаний для детского лечения. Как правило, у маленьких детей нет приступов инсульта, инфаркта или язвенной болезни в стадии обострения. Поэтому лечить редькой можно практически всех.