Эстрогены в продуктах питания и травах (список неожиданный). Продукты, повышающие эстроген Эстрогеновые продукты
Эстрогенами принято называть несколько гормонов, обладающих стероидной природой. Они продуцируются в яичниках женщин, а также в яичках у мужчин, хотя это именно женские гормоны.
Область влияния соединений не ограничивается только репродуктивной системой: они вырабатываются надпочечниками, образуются в мозге и костях, волосах и коже, но в совсем небольших количествах.
В группу эстрогенов входят эстриол, эстрон и эстрадиол. Гормоны обеспечивают то, что называется женской привлекательностью: округлые формы, фигуру похожую на песочные часы, красивую и мягкую кожу, блестящие волосы.
Они также защищают от атеросклероза, снижают уровень холестерина, способствуют повышению минералов (меди, железа) в крови.
Недостаточное количество эстрогенов может наблюдаться в любом возрасте, но чаще от этого страдают женщины после родов и в период менопаузы. Также причиной малой их выработки может стать чрезмерное увлечение спортом, строгими диетам, голоданием.
Как определить нехватку эстрогенов в организме
Низкий уровень эстрогенов в организме проявляется в виде таких симптомов:
- перепады настроения, депрессия, раздражительность;
- набор веса;
- проблемы с внешним видом (быстрое старение, ломкие волосы и ногти, прыщи, высыпания);
- мигрени, головные боли;
- приливы при менопаузе;
- проблемы в интимной сфере, отсутствие влечения.
Чтобы точно установить причину недомоганий, следует проверить гормональный фон и сдать анализ крови, проконсультироваться у эндокринолога и гинеколога. Возможно, для корректировки необходим прием лекарственных средств.
Если же наблюдается лишь небольшая нехватка гормонов, то лучше есть пищу, в которой много эстрогенов.
Предупреждение
Не занимайтесь самолечением и постановкой диагноза. Обязательно обратитесь к врачу за консультацией.
Чем опасен недостаток женских половых гормонов
Для женщин в молодом возрасте нехватка эстрогенов приводит к сбоям в менструальном цикле, в крайнем случае, к бесплодию. Низкий уровень этих веществ в организме способствует развитию гипертонии, атеросклероза, вызывает проблемы с памятью и умственными способностями.
Дисбаланс соединений может привести к ожирению, ведь эстрогены еще именуют сжигателями жира, а также к формированию опухолей матки или груди.
При климаксе в женском организме вырабатывается очень мало гормонов, что провоцирует приливы (перепада в терморегуляции), нарушения сна, проблемы в мочеполовой системе. Причем, чем ниже уровень гормонов, тем раньше начнется менопауза, тем быстрее будет стареть организм.
Наиболее опасным проявлением недостатка эстрогенов является остеопороз, из-за чего уменьшается плотность костной ткани, увеличивается риск сложных переломов. Женские гормоны в продуктах питания при правильно составленном меню помогут снизить риск появления этих опасных болезней.
Как употреблять продукты питания, содержащие эстроген
Эстрогены в продуктах питания особенно полезны женщинам возраста “40+”. Пища, что содержит в большом количестве аналоги женских половых гормонов, действует не так агрессивно, как таблетки с синтетическими веществами.
Она не вызывает эффекта привыкания, но для результата важно кушать такие продукты систематически. Разовый прием ничего не изменит.
Полезно готовить отвары из растений, богатых гормонами и пить их в течение дня. Такой чай обязательно должен быть свежим, не вчерашним, без сахара.
В отношении продуктов растительного происхождения лучше, чтобы они проходили минимальную обработку. Кроме того, меню должно быть разнообразным, не стоит ограничиваться монодиетами.
Свежие ягоды и фрукты, овощи лучше употреблять в сезон, тогда в них больше полезных веществ и меньше нитратов. Зимой стоит отдавать предпочтение орехам, сухофруктам.
Молочные продукты должны быть с достаточным количеством жира, от обезжиренных пользы именно для гормонального фона мало.
Продукты богатые фитоэстрогенами
В некоторых растениях встречаются соединения, которые по строению и воздействию на организм напоминают гормоны. Они не являются стероидами по своей природе и называются фитоэстрогенами.
По своей структуре напоминают эстрадиол такие изофлавоноиды как генистеин и даидзеин (содержатся в клевере, сое), а также лигнаны энтеродиол и энтеролактон из бобовых культур. Также некоторые антиоксиданты и куместаны имеют похожие свойства.
Важно понимать, что в продуктах животного происхождения содержится действительно эстроген, а растительной пище – только фитогормоны . Что касается веществ в мясе, то его действительно могут “пичкать” стимуляторами роста, но пользы от такой пищи не будет.
В упрощенном варианте любое блюдо, способствующее повышению количества женских гормонов, именуют источниками эстрогенов.
Фитоэстрогенами богаты такие группы продуктов:
- бобовые культуры;
- некоторые напитки;
- семена, орехи;
- фрукты, овощи;
- лекарственные травы.
Растительные гормоны имеют ряд положительных свойств:
- уменьшают склонность к развитию сердечно-сосудистых болезней и атеросклероза;
- способствуют усвоению кальция, защищают от остеопороза;
- укрепляют иммунитет за счет противомикробных и противовирусных характеристик;
- улучшают настроение, избавляют от приливов, смягчают симптомы климакса.
Также некоторым соединением приписывают способность победить рак, уменьшать опухоли различного характера.
ТОП-20 продуктов с высоким содержанием эстрогенов
- Молочные продукты содержат настоящий эстроген. Больше всего этого вещества (70-80%) организм получает именно с молоком. Кроме него стоит включать в меню твердый сыр, в том числе с плесенью.
- Семена льна и льняное масло. По содержанию гормонов это растение может конкурировать даже с соей. Дополнительно лен обеспечивает очищение от шлаков и токсинов, способствует похудению. Измельченные семена часто употребляют, запивая водой или кефиром. В сутки достаточно 1 столовой ложки масла или зерен.
- Кунжут – еще одни полезные семечки. Кроме значительного количества лигнанов в них немало клетчатки. Кунжут добавляют в каши, салаты, готовят соусы. Для дневной порции эстрогенов хватит 1 ст. ложки семян с приятным ореховым оттенком.
- Все соевые продукты. Заменители мяса или молока на основе сои способствуют нормализации гормонального фона. Главное, чтобы она была не ГМО. Подойдет молоко, йогурт (по 1 стакану) или сыр тофу (не более 100 г), добавленный в салат.
- Орехи – богатый источник изофлавонов, поэтому они способствуют поддержанию женского здоровья. Стоит практиковать ежедневный перекус из 30 г фисташек или грецких орехов. Также благоприятны семена подсолнечника, тыквы.
- Сухофрукты. Это еще один полезнейший вариант перекуса, богатый не только фитогормонами, но и минералами. Подойдут курага, чернослив, если нет проблем с повышенным сахаром в крови, то финики.
- Отруби. В чистом виде не очень вкусный продукт, но хотя бы по столовой ложке добавлять его в выпечку следует. В отрубях также много витаминов и минералов.
- Овощи. Здесь по содержанию фитоэстрогенов лидируют брокколи и цветная капуста. С древних времен женщины, чтобы сделать формы более пышными, обязательно кушали капусту. Еще один плюс этих овощей в очень низкой калорийности. Также стоит включать в рацион помидоры, баклажаны.
- Чеснок. Растение богато изофлавонами, повышает иммунитет, выводит холестерин. Стоит добавлять пару зубчиков в любые блюда, чтобы продлить молодость.
- Зелень. Даже в небольших количествах петрушка или черешки сельдерея внесут свою лепту в женское здоровье.
- Бобы. В этой группе полезны все представители. Хорошо кушать белые и черные бобы, богатые эстрогенами, клетчаткой, фолиевой кислотой. Порция фасоли в 150 г – оптимальна, но продукт должен быть хорошо приготовлен, ни в коем случае не сырой. В свежем виде подойдет зеленый горошек порядка 100 г, он также неплохой источник железа.
- Фрукты. В этой категории самый лучший вариант – персики и абрикосы. В свежем виде или как сок, дополнение к десерту всего 150 г их обеспечат необходимое количество эстрогена, защитит сердце. Единственный минус – сезонность.
- Ягоды. Клубника считается наиболее полезной ягодой для женщин. Она поможет снизить вес, сделает волосы и кожу красивыми. Употреблять в сыром виде, можно с йогуртами.
- Красное вино. За счет ресвератрола этот напиток обладает выраженными антиоксидантными свойствами, стабилизирует гормональный фон. Для женщин достаточно выпивать по 30 мл красного вина в день, для мужчин – 50-60 мл. Противопоказан при куперозе и розацеа.
- Виноград. Кому противопоказан алкоголь, могут заменить вино свежим виноградом, но обязательно темноокрашенных сортов.
- Пиво. За счет использования при его приготовления солода и особенно хмеля напиток обогащается эстрогенами. Но употреблять его следует осторожно, иначе можно испортить фигуру. Вместо пива подойдет отвар хмеля. Именно из-за чрезмерного употребления пива у мужчин растет живот и молочные железы.
- Зерновые. В этой категории больше полезных веществ включает рожь и пшеница. Блюда из цельнозерновой или муки грубого помола сделают рацион питательным и не вредным для фигуры.
- Проросшие культуры. Более экзотический, но очень полезный вариант. В семенах концентрация питательных веществ высока. Около 30 г проросшей люцерны или 100 г бобов мунга в день будет достаточно.
- Растительные масла. Для заправки салатов благоприятно использовать не только привычное подсолнечное масло, но и из льна, кунжута, грецких орехов и тыквенных семечек. К тому же в маслах много витамина Е, необходимого для красоты кожи и замедления процессов старения.
- Кофе. Напиток способен стимулировать повышение эстрогена. Но не стоит чрезмерно увлекаться им, иначе можно спровоцировать повышение давления. Если и пить кофе, то до 2 чашек в день только без сахара.
Эти стимулирующие выработку эстрогена у женщин продукты обязательно должны присутствовать в меню в период менопаузы, чтобы нормализовать уровень гормонов.
Полезные травы для поднятия уровня эстрогена
Кроме пищи, богатой фитоэстрогенами, способствуют выработке женских гормонов многие травы:
- хмель;
- шалфей;
- корневище женьшеня;
- ромашка;
- арника;
- цветы липы;
- корень солодки;
- красный клевер.
Больше всего эстрогенов содержится в шалфее. Все травы используют в высушенном виде.
Рецепты отваров, чаев и настоек для увеличения эстрогена
Правильное питание при недостатке эстрогенов хорошо дополнять отварами из трав, которые способствуют выработке этих соединений.
- Чай из шалфея. Простое и эффективное средство готовится из 1 ст.л. травы и 400 мл кипятка. Через полчаса настаивания напиток готов. Его употребляют по 1 ст.л. на протяжении дня.
- Хмель. Еще один рекордсмен по содержанию гормонов. На 200 мл кипятка понадобится всего 1 ч.л. шишек. Выпить настой небольшими порциями за день.
- Малина. Такой чай можно готовить только из листьев малины (1 ст.л.) или с добавлением мяты (обе травы по 0,5 ст.л.). Это количество настаивать в термосе в 1 стакане кипятка примерно час. Отвар выпить в несколько приемов за день.
- Манжетка и подорожник. Употребляют семена растений, их можно найти в аптеке. 1 ст.л. смеси семян и 250 мл кипятка выдерживают в термосе 1-1,5 часа. Употребляют перед едой, разделив отвар на 3 порции.
Все отвары и настои готовят из расчета на 1 день, хранить их дольше нельзя. Пить курсами не более 2-3 недель.
Таблица: сравнительное количество фитоэстрогенов в источниках питания (мкг / г)
1 мкг = 0.000001 г
Источники | Количество мкг на 100 г продукта |
---|---|
Семя льна | 379380 мкг |
Соевые бобы | 103920 мкг |
Соевый йогурт | 10275 мкг |
Кунжутное семя | 8008,1 мкг |
Льняной хлеб | 7540 мкг |
Соевое молоко | 2957,2 мкг |
Хумус | 993 мкг |
Чеснок | 603,6 мкг |
Курага | 444,5 мкг |
Фисташки | 382,5 мкг |
Финики | 329,5 мкг |
Подсолнечные семечки | 216 мкг |
Каштаны | 210,2 мкг |
Оливковое масло | 180,7 мкг |
Миндаль | 131,1 мкг |
Кешью | 121,9 мкг |
Зеленая фасоль | 105,8 мкг |
Арахис | 34,5 мкг |
Лук | 32 мкг |
Ягоды черники | 17,5 мкг |
Кукуруза | 9 мкг |
Кофе | 6,3 мкг |
Арбуз | 2,9 мкг |
Коровье молоко | 1,2 мкг |
Какие продукты снижают эстрогены у женщин
Среди растительных и животных продуктов есть такие, что подавляют выработку женских гормонов группы эстрогенов.
При пониженном их уровне не стоит употреблять в пищу много:
- яичных желтков;
- зеленых листовых овощей;
- цитрусовых;
- инжира;
- грибов, особенно шиитаке;
- ферментированных продуктов, что прошли брожение (кисломолочные напитки, квашеная капуста).
Пища, богатая соединениями серы, выводит эстрогены из организма. Также негативно влияет на его уровень обилие клетчатки. Печень отвечает за расщепление гормонов и удаление их за счет желчи, а пищевые волокна только способствуют этому.
Противопоказания и возможный вред
Продукты повышающие эстроген нельзя употреблять в период беременности, чтобы не нанести вред плоду. Для мужчин, если мама активно кушала сою будучи беременной, это может быть чревато опущением яичек и даже их раку.
Несмотря на все полезные свойства напитков, нельзя увлекаться употреблением кофе и пива. Арахис, а также капуста в значительных количествах блокируют усвоение цинка и йода. Большие дозировки сои в рационе могут уменьшить поступление кальция в организм.
Следует учитывать возможность аллергии, особенно от трав. Чтобы оценить пользу от меню, богатого эстрогенами, необходимо периодически сдавать анализ крови.
Диетой с фитогормонами не стоит увлекаться мужчинам, чтобы не уменьшить выработку андрогенов.
Правильное питание и здоровый образ жизни помогают сохранить молодость женщины, защищают ее от гормональных сбоев. Простые продукты и знакомые травы, если систематически их включать в рацион, избавят от приливов и других проявлений недостатка эстрогенов.
Женская красота, активность, позитивное настроение у представительниц прекрасного пола напрямую зависят от здоровья их гормонального фона. При дисбалансе эстрогенов (так называют женские гормоны), у дам могут наблюдаться различные проблемы с кожей, волосы становятся тонкими, тело теряет свою форму и возникает масса других нежелательных последствий. Чтобы восполнить недостающее количество гормонов, можно использовать фармацевтические препараты или фитоэстрогены, содержащиеся в продуктах. Употребление натуральных ингредиентов считается наиболее эффективным и безопасным способом. В продуктах женские гормоны содержатся в небольшом количестве, но и вреда от них не будет при правильном рационе.
Эстрогеном называют женский гормон, вырабатываемый яичниками с момента полового созревания. Этот гормон выполняет ряд жизненно важных задач:
- обеспечивает пигментацию в области половых органов и сосков;
- стимулирует развитие матки, молочных желез;
- способствуют формированию вторичных половых признаков;
- нормализует менструальный цикл;
- повышает концентрацию меди, тироксина, железа;
- оказывает благоприятное действие на сердечно – сосудистую систему, рост костей;
- способствует эффективному усвоению организмом кальция.
Второе название эстрогена – гормон сексуальности и молодости.
Важный момент: самостоятельный прием гормональных препаратов строго запрещен. Лечение должен назначать квалифицированный специалист после тщательного обследования. Чтобы повысить уровень эстрогенов у женщин, рекомендуется употреблять правильные продукты питания.
Продукты, содержащие женские гормоны
Нормализовать гормональный фон помогут специальные вещества – фитоэстрогены. Главное знать, в каких продуктах содержатся женские гормоны. Еда является прекрасным источником для восстановления женской красоты: стройной фигуры, нежной кожи, густых волос, блеска в глазах. Итак, чтобы разобраться, какие продукты необходимо использовать, следует изучить список самых результативных продуктов питания:
- бобовые культуры;
- разнообразные сорта капусты;
- семена льна;
- хмель;
- сыр, молоко;
- семена подсолнечника, тыквы;
- всевозможные орехи.
Семена льна и гормоны
Лидирующую позицию среди продуктов с высокой концентрацией эстрогенов занимают семена льна. Они способны повышать не только уровень гормонов, но и защитные силы организма. В них содержится целый комплекс питательных и полезных веществ (белок, омега–кислоты, витамины, минералы и др.). Как правило, семена измельчают, соединяют с медом и добавляют в кашу. Суточная норма составляет две столовые ложки.
Лен – это кладезь витаминов, вытяжки из его семян используют для создания лекарственных препаратов, действие которых направлено на поддержание женского здоровья в период климакса.
Данная категория фитоэстрогенов состоит из достаточно большого ассортимента, в частности из сои, фасоли, зеленого горошка, чечевицы и др. Это особая разновидность натуральных эстрогенов – изофлавоноидов. Следует знать, что частое употребление сои носит негативный характер для здоровья женщины, ее можно заменить чечевицей. В ее составе присутствуют женские гормоны, белки, триптофан (гормон радости).
Диета с повышенным содержанием бобовых способствует смягчению климактерических расстройств, предменструальных болей.
Капуста и женские гормоны
Среди эффективных продуктов содержащих женские гормоны выделяют капусту, причем любой разновидности, что позволяет разнообразить меню. Но, здесь, есть один нюанс: злоупотребление капустой может привести к блокированию усвояемости организмом йода. Все должно быть в меру.
Учитывая повышенный уровень фитоэстрогенов в отварах и чаях из хмеля, его рекомендуют не только для восстановления гормональной системы у женщин, но и при стрессах. В отличие от пенного пива, отвары из хмеля абсолютно безопасны, поскольку процент содержания алкоголя минимальный. Как вариант, можно использовать квас на основе хмеля.
Молочные и молочнокислые продукты
Молочная продукция отличается большим содержанием белков, жиров, углеводов, витамин, аминокислот, что благотворно влияет на весь организм человека. Кожа у женщин становится привлекательной, упругой, укрепляется костная ткань, поднимается иммунитет. Данные продукты зарекомендовали себя как эффективно повышающие средства при дисбалансе гормонов у женщин. Идеальный вариант – это ехать в деревню за натуральными молочнокислыми продуктами.
Наиболее востребованными считаются молоко, кефир, сметана, творог, сыр. Особенно полезен женщинам сыр с плесенью, где грибки являются источником фитоэстрагена.
Травы и эстроген
Целебным свойством обладают следующие разновидности трав:
- корень солодки;
- ромашка лекарственная;
- корень женьшеня;
- арника;
- соцветия липы;
- красный клевер;
- шалфей;
- рябина.
Хорошие результаты можно получить при ежедневном употреблении одной чашечки травяного отвара. Напиток способствует восстановлению гормонального фона, а также оказывает успокаивающее, противовоспалительное и противоаллергенное действие.
Морепродукты как источник женских гормонов
Крабы, креветки, мидии, кальмары, осьминоги, устрицы, морские гребешки и остальные виды морепродуктов представляют особую ценность для женского здоровья. В них есть легкоусвояемый белок, цинк, медь, которые способствуют выработке эстрогенов. Большое содержание йода, магния, кальция, серы.
Возможные последствия «эстрогенного» питания
Употребляя фитоэстрогены, содержащиеся в продуктах питания, главное – соблюдать меру. В случае избытка женских гормонов можно спровоцировать нарушения менструального цикла, иногда и его полное исчезновение. Питание должно быть оптимально сбалансированным, поскольку продукты содержат достаточно высокую концентрацию фитоэстрогенов.
Список литературы
- Попова, Юлия Женские гормональные заболевания. Самые эффективные методы лечения / Юлия Попова. – М.: Крылов, 2015. – 160 c
- Баранов В. Г., Арсеньева М. Г., Раскин А. М. и др. Физиология и патология климактерия женщины. – Л.: Медицина, 1965.
- Руководство по эндокринологии. – М.: Медицина, 2017. – 506 c
- Орлов Р. С., Нормальная физиология: учебник, 2-е изд., испр. и доп. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2010. – 832 с.;
- Романова, Е. А. Болезни обмена веществ. Эффективные способы лечения и профилактики / Е.А. Романова. – М.: АСТ, ВКТ, 2009. – 128 c.
(5
оценок, среднее: 5,00
из 5)
Эстрогены - важнейшие половые гормоны, поэтому надо поддерживать их уровень в норме и знать, какие продукты содержащие женские гормоны. Благодаря им месячные проходят нормально, появляется возможность зачатия, вынашивания и рождения детей, формируется общий внешний облик тела девушки, а для мужчин это снижение ожирение по женскому типу.
Эстрогены: в каких они содержатся продуктах
Фигура каждой женщины уникальна. У одних тело стройное, у других - пышное, у третьих высокая и красивая грудь, осиная талия и соблазнительные округлые бедра. А у четвертых фигура парня. Одни женщины излучают сексуальность, а от других исходит аромат «силы и мужества». Некоторые леди выглядят восхитительно в свои 60, а другие уже в молодые годы кажутся старше, чем они есть. Секрет красоты и привлекательности прост. Все дело в гормонах.
Состояние женского здоровья зависит от эстрогена и его количества. Когда эстрогена не хватает, организм постепенно увядает. Причиной может быть дисбаланс гормонов или возрастные изменения. Решить проблему можно, если пополнять запасы гормона природными методами. Важно знать, какие продукты содержат эстроген. И регулярно кушать эту пищу.
Семена
Семя льна содержат много эстрогенов. Употреблять зерна лучше измельченными, добавлять в каши, смешивать с медом, готовить из льна печенье или хлебцы. В сутки полезно кушать до 2 ст.л. льняных семян. Льняное семя полезно женщине, т.к. обладает очищающими, противовоспалительными, антиоксидантными свойствами. Чуть меньше эстрогена есть в кунжутные, тыквенные, семена, зерна подсолнечника.
Бобовые
Полезно кушать фасоль, нут, чечевицу, зеленый горох, сою и прочие продукты семейства бобовых. В составе этих продуктов есть фитоэстрогены. Особенно важно употреблять чечевицу, эта пища является уникальной сокровищницей полезных для женщины веществ. В чечевице присутствуют: белок, триптофан (избавляющий от депрессии и подавленного душевного состояния), женские гормоны. Употребление бобовых избавляет от предменструального синдрома, смягчает протекание климакса.
Капуста
Умеренное употребление разных видов капусты способствует нормализации гормонального фона. Кушать капусту надо в меру, т.к. передозировка может вызвать блокировку процесса усвоения йода организмом.
Хмель
Мужчины, которые любят пиво, имеют пивной животик и большую грудь. Причина - наличие эстрогена в хмеле. Но женщинам, как и мужчинам, лучше не увлекаться употреблением пива. Лучше пить натуральный квас на зерновой закваске.
Травы
Очень важно употреблять разные растения и травы, которые поддерживают уровень эстрогена в норме. К ним относятся:
- сухие листья малины;
- семена подорожника и манжетки;
- плоды прутняка;
- боровая матка;
- красный клевер;
- шалфей;
- арника;
- рябина.
Каждый день можно пить по 150-200 мл свежего травяного отвара. Употребление трав насыщает организм нужными веществами, оказывает противовоспалительное, успокаивающее действие. А это помогает наладить гормональный фон женщины, улучшает настроение.
Растительные масла
Для повышения и нормализации уровня эстрогенов в организме, необходимо употреблять масло из виноградных косточек, оливок, авокадо, герани, жасмина, шалфея, аниса, фенхеля. Они должны быть сыродавленными, первого холодного отжима.
Морепродукты
Медь и цинк помогают вырабатывать эстроген. В морепродуктах этих веществ больше всего. Особенно важно кушать устрицы.
Также полезно употреблять другие продукты, в которых есть гормон эстроген:
- финики;
- гранат;
- сухофрукты;
- шпинат, салаты, листовые овощи;
- отруби;
- абрикос, малина, вишня;
- орехи;
- горчица;
- чеснок;
- грибы;
- баклажаны;
- имбирь;
- куркума;
- цельные злаки.
Употреблять необходимо только те продукты, которые являются экологически чистыми, без ГМО, химии, вредных добавок. Покупать пищу надо только у проверенных поставщиков и производителей. Травы необходимо приобретать в аптеках, там продаются травы которые прошли радиологический контроль.
Оптимальное количество эстрогена наблюдается у женщин с бархатной кожей, крепкими ногтями, красивыми и густыми волосами, округлыми формами тела. У мужчин эстроген тоже есть, но в меньшем количестве.
Эстроген - желание, жизнь, стимуляция, страсть, сексуальность. Как только начинается половое созревание, в теле женщины увеличивается уровень эстрогена. Растут молочные железы, таз меняет свою форму, в талии появляется женственный изгиб, растут волоски в области подмышек и на лобке. Женщина ощущает влечение к мужчине. Это говорит о наличии в ее теле эстрогена. Организм готов к зачатию и вынашиванию малыша.
Когда эстрогена мало, возникают проблемы с внешностью:
- волосы становятся тонкими, легко выпадают, ломаются;
- фигура становится непривлекательной;
- кожа быстро жирнеет, теряет упругость и стареет.
Подобные дефекты можно исправить косметологическими средствами, спортивными тренировками. Но внутренние проблемы, которые являются источником дисбаланса, надо корректировать комплексом методом. В том числе употреблением еды с эстрогенами.
Как снизить и нормализовать уровень эстрогена
Чтобы уменьшить количество эстрогена в организме, необходимо пересмотреть список продуктов, которые человек кушает. И увеличить употребление такой пищи:
- груши, ананасы, брокколи, инжир;
- лук, дыня, фасоль стручковая;
- пшеничная мука, алкоголь;
- очищенный рис.
Эта пища блокирует выработку эстрогена. А вот нормализации уровня эстрогена способствуют такие факторы:
- ароматерапия эфирными маслами (подойдут анис, шалфей, фенхель, базилик, кипарис, т.к. они стимулируют выработку эстрогена; лаванда и розовая герань поддерживает гормональный баланс).
- выполнение йогических асан (особенно тех упражнений, которые стимулируют функции надпочечников);
- профилактика стресса и повышение уровня устойчивости;
- укрепление нервной системы: когда организм в стрессовом состоянии, вырабатываются гормоны, которые уничтожают прогестерон и эстроген;
- посещение психолога и психотерапевта (для понимания своих эмоций и нахождения душевного равновесия).
Когда эстрогена больше нормы, возникают проблемы в функционировании тела. Искусственный эстроген присутствует в пластиковых емкостях, шампунях, средствах личной гигиены, продуктах животноводства. Избыток этого гормона негативно влияет на состояние мужского организма, стимулируют возникновение проблем с простатой и молочными железами. Если нарушен обмен эстрогенов, они вырабатываются в большом количестве. А это влияет на мужскую предстательную железу, что может стать причиной рака молочных желез, вызывает ожирение и задерживает процесс снижения веса.
Мужчине важно уменьшить количество эстрогенов, которые влияют из окружающей среды. Питание и сидячий образ жизни способствуют усилению воздействия этих гормонов на тело. Поэтому важно:
- кушать полезную для здоровья еду;
- избавиться от лишнего веса;
- нормализовать работу ЖКТ;
- использовать фитоэстрогены;
- оптимизировать обмен веществ;
- пить напитки, которые полезны для здоровья;
- пользоваться бытовой химией натурального происхождения.
Заключение
Чтобы определить, сколько эстрогена содержится в организме, можно сдать анализ крови и обратиться за консультацией к гинекологу, эндокринологу, дерматологу. Если гормональный уровень в дисбалансе, врач назначит гормонотерапию.
Необходимо кушать натуральные продукты, которые позитивно влияют на количество гормонов в организме. В отличие от синтетических, которые нарушают и уже не восстанавливают выработку эстрогена, природные гормоны полезны для здоровья. Но важно не перенасытить тело фитоэстрогенами. Тогда организм будет здоров на протяжении многих лет, в том числе в пожилом возрасте.
Дефицит половых гормонов отражается на здоровье и внешности: эстрогены влияют на менструальный цикл, объем жировой прослойки, плотность костей, состояние сосудов, работу сердца и ЦНС. Острый недостаток активных компонентов многие женщины ощущают с приближением менопаузы. Что делать? Принимать гормональные таблетки? Медики не советуют начинать с сильнодействующих препаратов, если ситуация не приближается к критической.
Для устранения дефицита половых регуляторов нужно изменить рацион: каждый день полезно в умеренном количестве употреблять продукты с фитоэстрогенами. Выполнение рекомендаций врачей поможет исправить ситуацию. Перечень продуктов с фитоэстрогенами, правила приготовления блюд, норма природных гормонов на один день, последствия избытка натуральных стероидов - эти и другие вопросы отражены в статье.
Что такое эстрогены
Женские половые гормоны продуцируют фолликулярные клетки яичников, небольшое количество вырабатывает кора надпочечников. У мужчин секреция стероидных регуляторов происходит в яичках. Для правильного течения физиологических процессов нужен оптимальный уровень биоактивных веществ: значительные колебания уровня гормонов влияют на различные органы и системы.
Медики также выделяют несколько внешних признаков гормональных нарушений:
- резкий набор веса,
- жировые отложения на животе,
- ухудшение состояния кожи,
- набухание груди,
- появление угрей,
- ломкость ногтей.
Эстрогены относятся к группе стероиды, влияют на половую и репродуктивную функцию, состояние сосудов, костной системы, ЦНС. провоцирует проблемы с гормональным фоном, тяжелые проявления климактерического синдрома, развитие атеросклероза, заболеваний сердца, .
Организм продуцирует три вида эстрогенов: эстрадиол (гормон с наибольшей активностью), эстриол и эстрон (менее активные вещества). Каждый регулятор отвечает за определенные процессы, имеет различную степень воздействия на организм. Эстриол влияет на формирование плаценты, эстрон вырабатывается в организме даже после прекращения синтеза эстрадиола, что провоцирует рост раковых образований в груди и негативные проявления пременопаузы. С возрастом функциональная способность яичников снижается, уровень эстрадиола уменьшается, что приводит к развитию климактерического синдрома с мучительными «приливами» и колебаниями давления.
Функции у женщин и мужчин
Нарушение уровня стероидных гормонов мешает процессу полового созревания, создает дискомфорт в репродуктивном возрасте и у женщин с наступлением менопаузы. Избыток эстрадиола у мужчин приводит к появлению жировых отложений по женскому типу, увеличению веса, снижению потенции и мышечной силы.
Эстрогены у женщин:
- влияют на стабильность цикла;
- обеспечивают своевременное формирование вторичных половых признаков;
- улучшают всасывание кальция, предупреждают остеопороз;
- влияют на сохранение оптимального сердечного ритма;
- обеспечивают появление женственных линий в формах тела;
- поддерживают стабильность функционирование репродуктивной системы;
- в комплексе с , обеспечивают оптимальный процесс созревания фолликулов и вынашивание плода.
Эстрогены у мужчин:
- уменьшают накопление триглицеридов и «плохого» холестерина;
- положительно влияют на силу либидо;
- стабилизируют соотношение между женскими и мужскими половыми гормонами;
- влияют на формирование мышечной ткани;
- снижают нервное напряжение.
Эстрогены в продуктах питания
Диетологи выделяют несколько категорий пищевых наименований с максимальной концентрацией биоактивных веществ, идентичных гормонам человеческого организма. Степень влияния фитоэстрогенов на функционирование сердца, половой и репродуктивной системы, сосуды, молочные железы, обменные процессы, костно-мышечную ткань в разы ниже, чем у «настоящих» женских стероидов, но избыточное употребление некоторых продуктов может нарушить гормональный фон.
Наибольшее количество фитоэстрогенов содержит соя. Плоды полезного растения добавляют в сыр, масло, молоко, йогурты, колбасы. Влияние модифицированных соевых бобов до конца не изучено, но есть несколько заменителей из того же семейства: зеленый горошек, фасоль, чечевица. Бобовые богаты не только фитоэстрогенами, но и содержат большое количество растительного белка, что делает эти продукты ценными для организма.
Природные эстрогены находятся в полезных пищевых наименованиях:
- семена льна;
- орехи;
- злаковые культуру и отруби;
- молочные продукты, особенно, твердый сыр, натуральный йогурт и творог;
- цветная капуста и брокколи;
- абрикосы;
- кофе;
- семена подсолнечника.
На заметку! Для стабильного продуцирования эстрогенов в организме нужна медь и цинк. Дефицит микроэлементов мешает полноценной выработке важных гормонов. Медики советуют женщинам и мужчинам обязательно употреблять морепродукты, листовую зелень, зерна пшеницы, печень, отруби, крупу геркулес.
Правила употребления
Избыток фитоэстрогенов так же вреден для женского и мужского организма, как и дефицит природных гормонов. Медики не советуют употреблять наименования, содержащие активные компоненты, в больших количествах и каждый день. Несмотря на значительно меньшую биологическую активность фитогормонов, повышенная концентрация в крови может негативно отразиться на гормональном балансе.
Оптимальный вариант получения природных гормонов:
- съесть на завтрак овсяную кашу, в обед - салат с брокколи и кусочек твердого сыра (50 г);
- на следующий день можно приготовить запеканку с цветной капустой, открыть коробочку йогурта, запарить отруби (1 ст. л.), отварить куриную грудку со шпинатом.
Неправильный рацион:
- на завтрак - овсянка с молоком, сыр рокфор;
- обед - гороховый суп, отварная брокколи, салат с морепродуктами;
- полдник - горсть грецких орехов;
- ужин - творожно-овсяная запеканка с йогуртом.
Если женщина дополнительно получает с утра натощак запаренное льняное семя и щелкает подсолнечные семечки в течение дня, то норма природных гормонов будет превышена. При таком подходе к питанию организм получает слишком много фитоэстрогенов, что нарушает гормональный фон.
Ряд исследований показал: эстрогены из продуктов при неумеренном потреблении пищевых наименований блокируют выработку естественных регуляторов. Следствие - негативное влияние на массу тела, менструальный цикл, работу органов репродуктивной системы.
Перейдите по адресу и прочтите о том, за что отвечает эстрадиол и в какой день цикла необходимо сдавать анализ.
Фитоэстрогены приносят пользу при соблюдении определенных правил:
- Нужно знать перечень продуктов с фитогормонами, каждый день включать в меню два-три продукта из списка.
- Оптимальный вариант - чередовать употребление пищевых наименований, не перегружать организм.
- Полезно знать: женщины нуждаются в большем количестве фитоэстрогенов, чем мужчины.
- Овощи желательно употреблять в сыром виде либо запекать, варить на пару. При таком подходе к приготовлению блюд сохраняется максимум полезных веществ, в том числе, природных эстрогенов.
- Для восполнения дефицита женских гормонов полезно употреблять пророщенные зерна пшеницы. В росточках и основе накапливается максимальное количество не только фитоэстрогенов, но и ценных жирных кислот Омега 3, 6, 9.
Природные гормоны поддерживают оптимальную работу организма, положительно влияют на мужское и женское здоровье, внешний вид, состояние ЦНС, сердца и сосудов. Важно включать в рацион оптимальное количество продуктов с эстрогенами, чтобы избежать превышения суточной нормы. Избыток стероидных гормонов вреден как для женщин, так и для мужчин.
В следующем ролике можно увидеть перечень продуктов, богатых эстрогенами и узнать о норме природных гормонов на один день:
Во время менопаузы наблюдается нарушение гормонального баланса. При повышении уровня эстрогенов возникают судороги, наблюдается бессонница. При резком снижении содержания полового гормона в крови появляются следующие последствия: снижение прочности костей, быстрая утомляемость. Для устранения данных осложнений нередко применяют гормональные лекарства. Но при использовании подобных медикаментозных средств зачастую возникают побочные эффекты. В отдельных случаях следует отдавать предпочтение эстрогенам, присутствующим в продуктах питания. Они позволяют компенсировать дефицит женских гормонов.
В семенах льна имеется достаточно много жирных кислот и пищевых волокон. Продукт способствует снижению уровня холестерина. В семенах льна присутствует большое количество изофлавонов. Продукт можно добавлять в разнообразную пищу:
- Йогурты;
- Салаты;
- Сдобную выпечку;
- Каши.
Семена кунжута
В составе семян кунжута содержатся лигнаны, помогающие сбалансировать содержание эстрогена в крови. В продукте присутствует и довольно много клетчатки, минеральных веществ и витаминов.
На основе семян кунжута можно приготовить вкусный соус. Продукт активно добавляют в мясные и овощные блюда.
К продуктам с эстрогенами относится и соевое молоко. Оно способствует уменьшению болезненных ощущений во время менструации. Соевое молоко можно добавлять в молочные каши. Этим продуктом заменяют обыкновенное коровье молоко.
Грецкие орехи
К продуктам, богатым эстрогенами, относятся и грецкие орехи. В них содержится большое количество жирных кислот, белка и питательных веществ.
Полезные для здоровья орехи кладут в салаты, йогурты, мороженое, фрукты. Продукт отлично сочетается с печеньем или сладостями.
К продуктам, обогащённым эстрогенами, принадлежит и арахис. Из этого продукта делают арахисовое масло. Арахис употребляют в пищу как в жареном, так и в сыром виде.
Овощ обогащен изофлавонами, которые способствуют очищению кровеносных сосудов. Чеснок позволяет уменьшить содержание холестерина, предотвращает развитие патологий сердца. Овощ добавляют в следующие блюда для улучшения их вкуса:
- Супы;
- Жаркое;
- Мясо;
- Макароны;
- Салаты.
Чеснок придаёт перечисленным
выше блюдам необычный вкус и приятный аромат. От употребления овоща следует отказаться при индивидуальной непереносимости к его компонентам. Продукт запрещается употреблять при наличии перечисленных ниже патологий:
- Геморрой;
- Эпилепсия;
- Хронические заболевания органов пищеварительного тракта;
- Наличие выраженной склонности к аллергическим реакции.
Фасоль для нормализации уровня эстрогенов в организме
В составе белой фасоли присутствуют эстрогены природного происхождения. Продукт богат фолиевой кислотой, кальцием, железом.
Существует множество способов употребления в пищу белой фасоли. Продукт можно добавлять в супы, салаты. Фасоль довольно часто употребляют в пищу в отварном виде или кладут в разнообразные закуски.
Чёрные бобы способствуют повышению фертильности у представительниц прекрасного пола. Данные продукты – отличный источник антиоксидантов, витаминов, минеральных веществ, клетчатки, белка растительного происхождения. Чёрную фасоль можно добавлять в салаты или супы. Продукт прекрасно сочетается с огурцами или морковью.
Персики обогащены фитоэстрогенами. В составе фруктов присутствует масса питательных веществ. Продукт препятствует возникновению онкологических болезней и инсульта.
Фрукты можно класть в перечисленные ниже блюда:
- Овсяную кашу;
- Выпечку;
- Йогурты;
- Коктейли.
Тофу
Сыр тофу изготавливается из соевого молока. Продукт способствует повышению содержанию эстрогена в организме. Сыр тофу можно назвать универсальным продуктом. Его используют при приготовлении супов. Сыр тофу обжаривают с овощами, готовят из него оригинальные закуски.
Сухофрукты
В составе сухофруктов в высокой концентрации содержатся женские гормоны. Продукт помогает улучшить самочувствие при наличии выраженного предменструального синдрома, препятствует преждевременному старению.
Для того чтобы усилить терапевтический эффект эстрогенов, которые содержатся в различных продуктах питания, нужно следовать следующим рекомендациям:
- В качестве вспомогательного средства применяют кремы с эфирными маслами (мускатного ореха, аниса, герани). Можно принимать ванну с аромамаслами.
- По прошествии нескольких недель после включения в рацион продуктов, богатых фитоэстрогенами, рекомендуется повторно сделать анализ, позволяющий определить содержание эстрогенов в организме. При отсутствии выраженных изменений следует откорректировать ежедневное меню.
- Фрукты и овощи, богатые эстрогенами, сохраняют свои полезные свойства при непродолжительной термической обработке.
- Нужно уделять большое внимание вопросу выбора соответствующих продуктов питания. В мясе могут присутствовать вредные гормональные добавки, а в овощах – нитраты.
- Из овощей женщине рекомендуется отдавать предпочтение помидорам, из фруктов – абрикосам.
- В рационе представительницы прекрасного пола должны присутствовать качественные молочные изделия. В таком случае уменьшается риск возникновения недоброкачественных опухолей в области груди.
- Уровень эстрогенов в организме повышается при употреблении красного вина в небольших дозах. Напиток снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистой системы. Красное вино отлично сочетается с разнообразными продуктами: жареным арахисом, персиками, клубникой, сыром тофу.
Средства из продуктов с эстрогенами
Такой продукт питания, как чеснок, можно употреблять в пищу не только в свежем, но и в маринованном виде:
- Овощ предварительно подготавливают: промывают и кладут в отдельную стеклянную банку.
- Дольки чеснока необходимо залить заранее сделанным рассолом. Для его приготовления нужно взять 1 литр воды, по 1 столовой ложке соли, сахара, уксуса.
- Затем маринованный чеснок нужно стерилизовать 10 минут.
- По прошествии указанного времени банку с чесноком нужно закатать крышкой.
Чеснок – полезный продукт питания. Овощ не только нормализует уровень эстрогенов, но и способствует улучшению кровообращения. Чеснок позволяет снизить содержание холестерина в крови. Он способствует разжижению крови. Средства, изготовленные на основе полезного овоща, препятствуют образованию тромбов. Они обладают выраженным сосудорасширяющим эффектом.
Для того чтобы нормализовать уровень эстрогенов в организме, рекомендуется воспользоваться следующим рецептом:
- Нужно измельчить 250 граммов чеснока;
- В полученную массу добавляют 200 мл мёда жидкой консистенции;
- Готовую смесь настаивают в помещении, защищённом от проникновения влаги и солнечного света.
При снижении уровня эстрогенов следует готовить и компот, помогающий утолить жажду и восполнить дефицит витаминов и минеральных веществ. Напиток, сделанный из сухофруктов, уменьшает чувство голода. Но его следует пить в умеренном количестве. В составе сухофруктов содержится достаточно много глюкозы. Для приготовления напитка необходимы следующие продукты:
- 5 л воды;
- 350 мл сушёных яблок;
- 100 граммов кураги;
- 100 граммов чернослива;
- 300 граммов сахарного песка;
- 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Процесс приготовления напитка, способствующего повышению уровня эстрогенов, достаточно прост:
- Нужно тщательно очистить сухофрукты.
- Продукты промывают под краном и просушивают на небольшом полотенце.
- В ёмкость, изготовленную из эмали, заливают нужное количество воды. Её нужно довести до кипения.
- В кипящую воду добавляют яблоки и груши. Компот варят на слабом огне 15 минут.
- По прошествии указанного времени добавляют чернослив, курагу, лимонную кислоту, сахар.
- Компот варят на слабом огне на протяжении 25 минут.
- После этого напиток остужают. Готовый компот рекомендуется процедить через сито.
При сниженном содержании эстрогенов в организме можно приготовить и диетический салат из фасоли. Для этого продукт предварительно заливают холодной водой на 2-3 часа.