Как лучше принимать льняное масло. Как принимать масло льна, что лечит и в чем польза
Льняное масло – уникальный природный продукт, наделенный богатым составом витаминов и ценных веществ. Оно издавна применяется в нетрадиционной медицине для борьбы с разного рода заболеваниями и с целью профилактики.
Перед тем, как принимать льняное масло, его выжимали из семян еще в Древнем Египте. Люди называли его «эликсиром жизни» за благоприятное, по их мнению, влияние на организм.
Одноклассники
В традиционной медицине масло семян льна не лекарство. Это не мешает ему способствовать выздоровлению организма при заболеваниях и нормализировать обмен веществ.
Перед тем, как правильно принимать льняное масло, нужно изучить его полезные свойства:
- Семена льна – природный источник альфа-линоленовой кислоты, белка, фенольных соединений и лигнанов.
- Во льне чрезвычайно низкая концентрация углеводов (практически не повышает содержание углевода, что не вредит при сахарном диабете).
- Химический состав семени зависит от региона произрастаний, вида и условий ухода. В них предполагается содержание жиров в диапазоне от 37 до 45 граммов на 100 грамм, около 98% масла – триацилглицерин, фосфолипиды и 0.1% – свободные жирные кислоты.
- Семена обыкновенного льна содержат 21% белка, большую концентрацию антиоксидантов, что способствует снижению риска образования раковой опухоли. Семена применяются при борьбе с кандидой и аспергиллой.
- Во льне есть биоактивные пептиды, которые наделены иммунодепрессивной и противомалярийной активности против малярийного плазмодия.
Льняное масло лучше хранить в затемненной бутылке
Возможности применения льняного масла, благодаря его свойствам, заключаются в следующем:
- быстро усваивается организмом, и компоненты без потерь проникают в организм человека;
- применение льняного масла в лечебных целях приносит пользу желудочно-кишечному тракту, сосудистой, лимфатической, нервной и эндокринной системе;
- средство задействуется в лечении болезней мочевыделительной системы;
- ученые подтвердили, что его прием увеличивает концентрацию липопротеинов высокой плотности в организме – особых белков, помогающих снизить объем холестерина, предотвращая этим атеросклероз.
Пищевые «заслуги» льняного масла:
- В семенах заключено большое количество фенольных соединений. Они известны своими антиокислительными свойствами и мешают развитию рака. Обычно во льне находят три основных соединения группы: фенольные кислоты, лигнаны, флавоноиды.
- Семена богаты микроэлементами. Особенно много в них фосфора (650 мг на 100 граммов), магния (400 мг), кальция (245 мг). Также в растении низкое содержание натрия (27 мг). Во льне огромное количество калия, если сравнивать с другими продуктами – до 9200 мг на килограмм. Калий предотвращает тромбообразование и инсульт.
- Семена включает жиро- и водорастворимые витамины. Витамин жизни – Е – полезен при сердечных недугах и болезни Альцгеймера.
- Лен дает организму фитоэстрогены (лигнаны), что необходимо при недостатке эстрогена.
Отрицательные явления
Опасности, которые таятся в льняном масле:
- Вместе с большой концентрацией питательных веществ в семенах содержатся и антипитательные компоненты, способные неблагоприятно отразиться на здоровье человека.
- Основные антипитательные вещества – цианогенные гликозиды. Они фракционируются в линустатин, линмарин и неолинустатин. Содержание перечисленных компонентов в семенах зависит от сорта и региона произрастания. В зрелом льне меньше цианогена, чем в зеленом.
- Попадая в кишечник, цианогенны выбрасывают цианид водорода, сильный ингибитор клеточного дыхания. Он производит тиоцианаты, которые препятствуют впитыванию йода в щитовидную железу, а длительное влияние приводит к йододефициту, кретинизму и зобу. Эти антипитательные вещества могут быть устранены при нагреве семян (однако нагревание приводит к появлению канцерогенных свойств масла).
- Другой элемент – фитиновая кислота. Он в небольшом количестве присутствует в семенах льна, примерно 23-30 граммов на килограмм. Вещество мешает абсорбции из кишечника тяжелых металлов, кальция и магния.
- В семенах растения присутствуют ингибиторы пищеварительного фермента трипсина. Они не чрезмерно активны, но в целом вместе с фитиновой кислотой способны понизить биодоступность питательных веществ самого семени и фитоэстрогенов в нем.
Вещества из растения приводят к диспепсическим симптомам уже в течение 2-х недель постоянного употребления.
Инструкция по применению в лечебных целях
Перед тем, как пить льняное масло, нужно понять, что это обычный продукт питания, потому применение средств из семян не требует назначения врача. Главное – не нарушать дозировки и не переусердствовать.
Как правильно принимать?
Специальной инструкции по применению льняного масла не существует, тем не менее некоторые базовые советы могут быть резюмированы следующим образом:
- использовать исключительно натуральное масло;
- принимать вместе с пищей (в составе блюд);
- соблюдать условия хранения: холодильник, в закрытой емкости из темного стекла в течение полугода с момента приготовления (после того, как емкость открыта – до 1 месяца).
Льняное масло принимают курсами с небольшими перерывами. В зависимости от заболевания, такой подход может принести больший эффект. К примеру, это касается увлажнения кожи и других кожных поражений.
Масло в лечебных целях принимается исключительно в свежем виде. Недопустимы всевозможные термические обработки, хранение в теплом месте с доступом к свету. В такой ситуации «лекарство» быстро теряет все свои полезные свойства и разлагается, поэтому рекомендуется внимательно прочитать, как принимать льняное масло внутрь.
Наибольшая польза от масла при употреблении совместно с другими блюдами. Но все не так просто с маслянистыми компонентами. Перед тем, как принимать льняное масло в лечебных целях, его нужно достать, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры.
Пить льняное масло не следует, так как пользы от этого нет никакой, а вкус его неприятен. Люди часто сравнивают его с и стараются не употреблять в чистом виде, а запить чем-то или смешать.
Перед тем, как применять льняное масло в терапевтических целях, необходимо проконсультировать с врачом.
Сколько можно пить?
Превышение дозировок может привести к болям в желудке. Желательно, чтобы врач составил диету, ориентируясь на конкретные показания организма. Тем не менее взрослые пациенты должны знать, сколько льняного масла принимать, – не больше 3-х чайных ложек в день.
Нужно ли употреблять натощак или можно добавлять в салаты
Растительный продукт отлично сочетается с овощами, поэтому им рекомендуется заправлять салаты. Если не наблюдается проблем с желудком, то к маслу можно добавить несколько капель лимонного сока и немного специй по вкусу. Натощак льняное масло не употребляется.
Для достижения максимального «целительного» эффекта нужно покупать только масло холодного отжима. Оно отличается золотистым или желтовато-зеленым оттенком, по вкусу немного горчит. Если масло слишком неприятное на вкус, мутное или имеет нехарактерный цвет, это свидетельствует о нарушении правил хранений и непригодности к употреблению.
Когда лучше – утром, днем или на ночь?
Употреблять его нужно в течение дня с другими продуктами питания, добавляя его в блюда. Главное – соблюдать меру и не пить льняное масло утром натощак.
Обзор отзывов
Большинство людей использует масло льна в профилактических целях. Они готовят блюда для улучшения пищеварения и быстрого усваивания питательных веществ. Часто продукт используют при лечении гастрита как одно из средств снятия симптомов заболевания. Плохо, что многие люди, не понимая, что не существует способа того, как правильно пить льняное масло, мучаются, употребляя его в чистом виде.
Полезное видео
Масло из семян льна – уникальный подарок природы, который поможет на долгие годы сохранить молодость, красоту и хорошее самочувствие. Нужно только научиться его правильно употреблять:
Заключение
- Семена льна содержат огромное количество питательных веществ, способных быстро всосаться в организм.
- Многие люди с пользой используют масло для ухода за кожей, предпочитая его многим прочим. Каждый сам решает, как употреблять льняное масло: внутрь или нанося на кожу.
- Льняное масло – отличное средство для профилактики заболеваний.
- Не будет ничего страшного, если добавлять его в продукты и употреблять в течение дня.
- Главное – не превышать дозировку, так как злоупотребление полезными компонентами также приводит к проблемам со здоровьем.
Нашим предкам были хорошо известны полезные свойства и противопоказания льняного масла. Некогда этот продукт считался обыденным и постоянно присутствовал на столах у жителей средней полосы России и большинства регионов Европы. Но в последние годы его незаслуженно забыли. Однако с возвращением моды на все полезное, популярность льняного масла стала быстро набирать обороты.
Это действительно уникальный и незаменимый продукт. Настоящий коктейль молодости и здоровья. Ни одно растительное масло не может сравниться с ним по биологической ценности.
Масло семян льна на 90% состоит из незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются в нашем организме. Мы можем получать их только из пищи.
Самая большая доля приходится на линоленовую кислоту (44-61%). В литературе она часто встречается под названием Омега-3. От 16 до 30% объема занимает линолевая кислота (Омега-6) и примерно столько же олеиновая (Омега-9).
В рационе современно человека существует явный недостаток Омега-3. Установлено, что еще несколько поколений назад люди имели меньше хронических заболеваний. В этом просматривается непосредственная связь с питанием.
Раньше соотношение Омега-3 и Омега-6 в суточном потреблении составляло 1:1. В настоящее же время эта пропорция сместилась в сторону линолевой кислоты и теперь равняется 1:20. Таким перекосом объясняется многократное увеличение за последнее время сердечно-сосудистых заболеваний.
Качественный Омега-3 человек может получить только из семян масличных культур и ценных видов жирной рыбы. Но недостаток легко покрывается потреблением льняного масла. Линоленовая кислота имеет несколько пространственных форм, и как раз в этом продукте она содержится в наиболее предпочтительном виде.
Жирные кислоты входят в состав клеточных оболочек, являются транспортными агентами, участвуют во многих окислительных процессах.
Их роль велика в работе нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой системы. Без них не обходится передача нервных импульсов и синтез гормонов.
Они участвуют в деятельности желез внутренней секреции. От их присутствия зависит состояние слизистых внутренних органов ЖКТ, легких и бронхов.
Омега-3,6 и 9 кислоты обладают целым рядом полезных свойств:
- регулируют деятельность центральной нервной системы, улучшают мозговую функцию, участвуют в передаче сигнального импульса, выстраивают связь между центром нервной деятельности и подконтрольными органами;
- оказывают релаксирующий эффект, снимают нервное напряжение, улучшают концентрацию, память и работоспособность;
- снижают вязкость крови и нагрузку на сердце, препятствуют оседанию крупных молекул холестерина на стенках сосудов, восстанавливают сердечный ритм, приводят в норму давление, повышают эластичность сосудов и капилляров;
- участвуют в обновлении слизистых пищеварительного тракта, способствуют заживлению поврежденных покровов, восстанавливают двигательную активность кишечника;
- имеют непосредственное влияние на жировой обмен, метаболизм, поддерживают в норме массу тела;
- расходуются при синтезе половых гормонов, регулируют работу репродуктивной системы.
Кроме того, в льняном масле содержится много витамина Е, который защищает организм от действия свободных радикалов, замедляет старение. Способствует обновлению кожи, росту волос и укреплению ногтей.
Витамин А полезен для иммунитета, он также нужен для коррекции зрения. Витамин К играет важную роль в образовании тромбоцитов.
Льняное масло сдерживает рост раковых клеток, оказывает легкое противовоспалительное действие. Обволакивает стенки желудка, способствует регенерации и восстановлению тканей. Мягко стимулирует диурез. Оказывает послабляющее действие.
Особая польза для женщин
Льняное масло содержит лигнаны – эстрогеноподобные растительные вещества, которые способны привести в равновесие женские половые гормоны. Они действуют на организм мягче лекарств с аналогичными свойствами животного или синтетического происхождения и, в отличие от последних, не проявляют канцерогенного действия, т.е. не провоцируют рост опухолей.
Польза льняного масла для женщин обуславливается присутствием в нем витаминов группы В и фитостеринов, которые участвуют в работе эндокринной системы. Растительные жироподобные вещества расходуются при синтезе половых гормонов и поддерживают в норме репродуктивную функцию.
Те же самые компоненты обеспечивают стабильность эмоционального фона. Льняное масло полезно добавлять в еду в период угасания деятельности яичников, когда женщина испытывает физический и психический дискомфорт. Растительные гормоны помогают наиболее ровно пережить этот период.
Лигнаны полезны при выраженном предменструальном синдроме. Льняное масло оказывает благотворное влияние на психику, а также несколько облегчает симптомы болезненных месячных.
Жирные кислоты участвуют в формировании нервной системы плода, положительно влияют на формирование сердца и сосудов. Употребление масла в период беременности снижает риск развития у будущей матери варикоза.
Употребление льняного масла дает видимые положительные результаты. Представительницы прекрасного пола отмечают изменение состояния кожи.
При длительном применении проходит сухость и шелушение. Заметно улучшается качество волос и ногтей.
При каких заболеваниях помогает?
Льняное масло применяют при заболеваниях сердца и сосудов. Оно полезно при гипертонии, ишемической болезни, аритмии, варикозном расширении вен.
Масло семян льна – хорошее средство для профилактики тромбоза и атеросклероза. Его употребляют для понижения уровня холестерина, чистки печени, нормализации процесса кроветворения.
Этот продукт подходит при заболеваниях ЖКТ: язвах желудка, гастритах, колитах. Льняное масло унимает кишечную колику, помогает при запорах и метеоризме.
Компоненты продукта препятствуют отложению солей. Масло используется для профилактики формирования камней в почках. Оно также эффективно при воспалительных заболеваниях суставов и мочевого пузыря.
Натуральное средство применяется при болезнях щитовидной железы, нарушении жирового обмена, половой дисфункции, климаксе, женских и мужских воспалительных заболеваниях. Этот продукт используется для профилактики рака молочной железы. Он сдерживает рост аномальных клеток при развитии онкологии.
Средство эффективно в лечении лор-заболеваний. Оно принимается для укрепления здоровья при бронхите. Масло восстанавливает слизистую дыхательных органов, улучшает отделение секрета.
Выжимка семян льна полезна в детском возрасте. Омега-3 и 6 кислоты участвуют в формировании нервной системы молодого организма. Масло нужно употреблять при синдроме дефицита внимания. Оно помогает уравновесить двигательную и умственную активность.
Натуральный продукт применяется в качестве общеукрепляющего средства. Жирные кислоты, комплекс витаминов и минералов в совокупности повышают напряженность иммунитета и помогают противостоять инфекциям.
Применение масла льна в косметологии
Льняное масло добавляется в домашние косметические средства, а также различные кремы, маски шампуни и бальзамы промышленного производства. Оно универсально. Подходит для любого типа кожи.
Чаще всего продукты с льняным маслом предназначаются для сухих и ломких волос. Эти средства восстанавливают стержень по всей длине. Препятствуют излишнему выпадению. Сохраняют густоту, придают волосам блеск и эластичность.
Маски и кремы для лица помогают избавиться от сухости и шелушения. Льняное масло деликатно ухаживает за зрелой кожей. Оно питает и восстанавливает, разглаживает мелкие морщинки.
Средство обладает антисептическим эффектом. Его наносят на кожу с целью лечения угревой сыпи, ран, возникших в результате порезов, ожогов, обморожения.
Полезные свойства для похудения
Комплекс веществ льняного масла участвует во многих обменных процессах. Хороший метаболизм способствует нормализации веса. Причем льняное масло помогает, как похудеть, так и поправиться.
Во имя красивой фигуры работают омега кислоты. Они расщепляют лишние липиды на простейшие вещества и тем самым препятствуют отложению жира. Токоферолы и витамины группы В помогают усвоению пищи и своевременной утилизации продуктов распада. При нормальном пищеварении лишние килограммы не задерживаются.
Однако для снижения веса одного только приема масла недостаточно. Нужно обязательно поддерживать двигательную активность и соблюдать нормы питания.
Как правильно принимать льняное масло?
Льняное масло – очень активное средство. Его нужно использовать осторожно, начиная с малых доз. Для первого приема будет достаточно половины чайной ложки. Далее, по ощущениям. Если все в порядке, то в следующий раз можно выпить целую ложку.
В целях оздоровления масло принимают по чайной ложке 1-2 раза в день во время приема пищи. Нужно выпить средство, а затем заесть его чем-нибудь негорячим.
Если продукт неприятен на вкус, то его можно добавлять прямо в еду. Допускается смешивать масло с салатами, кашами, творогом, йогуртом, холодными супами. Пища не должна быть обжигающей или слишком холодной иначе масло потеряет свои свойства.
Для похудения продукт принимают по другой схеме. Также начинают с половины чайной ложки. За неделю дозу увеличивают до столовой ложки. Эту норму употребляют 2 раза в день: утром за 20 минут до завтрака и вечером через четверть часа после ужина. Средство запивают небольшим количеством воды комнатной температуры.
Помимо основных двух приемов масло по столовой ложке добавляют один раз в пищу. В целом за сутки можно съесть не более 3 столовых ложек продукта.
Для укрепления здоровья, профилактики и лечения хронических заболеваний масло принимают в течение 1-2 месяцев. С целью снижения веса при отсутствии негативных реакций и противопоказаний, курс продлевают до 2-3 месяцев. В общей сложности подобное лечение можно практиковать 1-2 раза в год.
Можно ли употреблять натощак?
Не всем нравится вкус льняного масла, поэтому для улучшения восприятия, чтобы избежать тошноты и отвращения, его рекомендуется пить во время еды. Оно прекрасно усваивается вместе с продуктами.
Но если масло используется, как средство для похудения, то его принимают именно натощак. Оно ускоряет выработку желчи, подготавливает кишечный тракт к пищеварению, и к тому же при таком употреблении оказывает мягкий послабляющий эффект.
Как выбрать и хранить льняное масло?
Наиболее качественным считается масло холодного отжима. Если семена в процессе переработки не нагреваются, то все ценные вещества остаются в целости и сохранности.
В лучшем случае на упаковке указывается, что при отжиме использовались деревянные прессы. Отсутствие контакта масла с металлом гарантирует сохранение всех его свойств.
Продукт должен быть защищен от воздействия солнечных лучей, поэтому его пакуют в тару из темного стекла или светонепроницаемого пластика. Допустимы оба варианта.
Не стоит обращать внимания на «обогащенные» (Омега-3, витамином Е и пр.) продукты. Масло семян льна само по себе богато этими компонентами. Подобные надписи на упаковке – не что иное, как рекламный ход. В таких случаях производитель просто неоправданно завышает цену.
Льняное масло очень быстро окисляется на воздухе, поэтому его нужно хранить в плотно закрытой бутылке. Продукт следует оберегать от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура хранения 5̊-22̊С. Если дома достаточно жарко, лучше убрать его в холодильник.
В аптеке можно приобрести капсулы с льняным маслом. Они удобны для тех, кто не переносит специфический запах и вкус продукта. Капсулы хранятся исключительно в холодильнике.
Жидкое масло после вскрытия упаковки нужно употребить в течение 2 недель. Оно очень быстро портится. В прогоркшем масле появляются кетоны, альдегиды, эпоксиды. Такой продукт небезопасен для здоровья. При его употреблении появляются характерные для ЖКИ (желудочно-кишечной инфекции) симптомы.
Льняное масло нельзя использовать для приготовления горячих блюд. Под действием высоких температур в нем образуются канцерогены (вещества, провоцирующие появление опухолей).
Противопоказания и возможный вред
Самым частым противопоказанием является индивидуальная непереносимость. В редких случаях масло вызывает аллергию. При соблюдении норм употребления, как правило, не наносит вреда.
Из-за высокого содержания в масле фитогормонов беременным женщинам стоит проконсультироваться по поводу безопасности подобного лечения с ведущим врачом.
Масло стимулирует выработку желудочного сока, поэтому больным с повышенной кислотностью стоит отказаться от его употребления в чистом виде. Также оно обладает желчегонным действием и может навредить людям с нарушением проходимости желчевыводящих путей и камнями в желчном пузыре.
Льняное масло — ценный, натуральный и незаслуженно забытый продукт. При соблюдении норм употребления и правил хранения оно способно принести огромную пользу.
Льняное масло – чрезвычайно полезный продукт для здоровья и красоты человека. Кстати, лен – это одно из первых растений, которое было окультурено человеком. Оно является верным стражем здоровья. Еще из глубины веков слово «лен» воспринималось, как сочетание комфорта и тепла, прочности и долговечности, крепкого здоровья и чистоты души.
Применение посевного льна (обыкновенного) в бытовых условиях было обнаружено на просторах современной Грузии еще в поселениях, появившихся до нашей эры. В Колхиде же цветы льна сравнивали с волнистыми и пушистыми, как облака, волосами прекрасной небесно голубоглазой юной девы. Также одну из разновидностей обыкновенного льна обнаружили в славянской культуре еще в период глубокой древности. При раскопках неолитного поселения, которое существовало еще за две тысячи лет до нашей эры, были найдены семена ранее упомянутого растения. Также были выявлены хорошо сохранившиеся остатки частей прялки, удивительные отпечатки льняной ткани на керамике.
Кроме того на Руси издревли выращивали и обрабатывали лен, который взамен, на протяжении веков благодарил людей тем, что давал сырье для их одежды и питания. Он всегда считался особенной культурой и потому пребывал в большом почтении. О нём говорили: «Посеешь лен, а пожнешь золото», «Лен – всему душа».
Из льняной муки пекли лепешки и хлеб, жмых скармливали скоту. В крестьянском обиходе присутствовали еще и прялки, и ткацкие ручные станки, с помощью которых изобретали очень ценную и удивительную по своим качествам льняную ткань, которая зимой хорошо согревала, а во время жары давала телу дышать. Да и в постные дни без льняного маслица никак не обходились. Он служил лекарством, согревал, как говорится, не только тело, но и душу.
Состав масла из льна и описание, как его правильно выбирать
Состав льняного масла позволяет говорить о его невероятной пользе для организма человека. Современные продукты питания с чрезмерным добавлением химических веществ уже на стадии выращивания разрушают нашу иммунныю систему, делают слабым организм, более чувствительным к различным болезням. Аналогичная ситуация с витаминами и синтетическими лекарствами, которые сейчас «обитают» на рынке.
К счастью, определенная часть населения все же серьезно заинтересована в здоровом питании, без химической обработки и здоровом образе жизни. Вразрез нехватке времени, изменениям в восприятии, мы все же прислушиваемся к нашим предкам и следуем их примеру. Благодаря этому фактору в каждодневном рационе начинают появляться продукты, которые ранее были незаменимы. Натуральные природные дары, среди которых свое почтенное место занимает масло из льна. По своим биологическим преимуществам оно без сомнений находится на лидирующих позициях среди всех растительных масел. В чем же его лечебная сила?!
Итак, таков состав льняного масла:
К вопросу же приобретения качественного льняного масла необходимо подходить очень ответственно. Проще всего найти его на полках аптек, иногда можно заметить и на прилавках в супермаркетах.
Признаки качества льняного масла:
Исключительный состав натурального льняного масла дает ему право считаться одним из лидеров по полезным свойствам для организма среди всех видов масел растительного происхождения.
Польза средства для здоровья
Польза льняного масла просто поражает воображение. Предлагаем вам самим в этом убедиться, пересмотрев список медицинского спектра использования льняного масла :
- обволакивающее и антацидное средство;
- оказывает болеутоляющее действие;
- используется против воспалений, в качестве обезболивающего средства;
- незаменимо при запорах;
- при хронических желудочно-кишечных заболеваниях, язве желудка, двенадцатиперстной кишки;
- при кашле, различных заболеваниях органов дыхания;
- при заболеваниях или воспалениях мочевого пузыря и мочевыводящих путей;
- при заболеваниях почек, печени;
- для профилактики функциональных заболеваний нервной системы;
- для предотвращения заболеваний щитовидной железы;
- в лечебно-профилактических целях при нарушении потенции, общего состояния здоровья у мужчин;
- для укрепления здоровья женщин, особенно во время беременности;
- для стабилизации уровня гормонов, смягчения периода ПМС, климактерического периода;
- для нормализации функциональности пищеварительной системы;
- для предупреждения возникновения или развития онкологических заболеваний;
- для профилактики появления сердечных приступов, снижения уровня «вредного» холестерина;
- для коррекции фигуры;
- при геморрое;
- при остром подагрическом артрите, атеросклерозе и ревматизме;
- при водянке;
- при ожогах, заболеваниях кожи;
- при ишиасе.
Данный список далеко не исчерпывающий. Что касается сердечно-сосудистых заболеваний, то практические результаты множества научных трудов свидетельствуют о том, что даже минимальное количество льняного масла при постоянном использовании существенно уменьшает вероятность формирования тромбоза . Применение такого полезного дара природы как льняное масло намного эффективнее по сравнению с тем же рыбьим жиром.
В результате обширных экспериментов выявлено также, что продукты, содержащие альфа-линоленовую кислоту, в том числе и льняное масло, препятствуют появлению и развитию классических женских заболеваний - опухоли молочной железы и различного рода мастопатии. Употребление льняного масла может значительно повлиять на общее состояние больного астмой, а еще этот продукт противодействует возникновению диабета , эффективно снижает уровень аллергических реакций.
Как видите, льняное масло обладает уникальными в своем роде свойствами и польза его безгранична и неоценима. Все вещества, которые содержатся в нем, обеспечивают общее укрепление организма. Это настоящий страж вашего здоровья!
Льняное масло в народной медицине
Льняное масло применялось в народной медицине с очень давних времен, считается оно чрезвычайно полезным лекарством. На сегодняшний день, его сферы применения расширились до того, что его признали даже в официальной медицине.
Количество рецептов с льняным маслом, применяемых в народе – множество. Различные регионы, местности, отдельные врачеватели – у каждого свои накопления и способы применения. Наиболее распространенные рецепты народной медицины с применением льняного масла, мы приведем далее в таблице.
Назначение рецепта |
Описание |
Для омоложения всего организма |
Ингредиенты рецепта:
Один лимон нужно очистить от кожуры, остальные старательно промыть и перетереть. Добавьте мед, а затем и льняное масло в полученную массу. Тщательно перемешайте ее. Можно добавить мелко нарезанный чеснок, наличие которого добавит еще одну функцию этому рецепту – приостановит процесс образования бляшек в кровеносных сосудах. Если Вы не любите чеснок – можно и обойтись без этого. Перемешайте все компоненты. Принимайте по 1 стол. ложке 2 раза/день за 30 минут до приема пищи. Как утверждают многие женщины, данный состав эффективен и для очищения/оздоровления общего состояния кожи, способствует более активному сексуальному влечению, а порой приводит даже к увеличению размера груди. |
Легкая и средняя форма запоров |
Ингредиенты рецепта:
Охлажденную смесь вышеназванных компонентов желательно употреблять за час до сна. |
Для профилактики различных заболеваний (они перечислены ранее в статье) |
2-3 стол. ложки льняного масла добавляем в блюда, которые мы ежедневно употребляем - различные каши, салаты, творог, картошка. |
Недостаток сил, гипотония, смягчение предменструального синдрома |
Льняное масло и мед смешайте в соотношении 1:3. Приготовленную смесь нужно съедать по 1 стол. ложке 3 раза в день. |
Тяжесть в желудке, гастрит |
Ингредиенты рецепта:
Измельченные травы залить стаканом масла. Настаивать в течение недели в прохладном уголке с малым количеством света. Употреблять по ½ стол. ложки за 30 минут до приема пищи. |
Для нормализации артериального давления, профилактики появления сердечных приступов |
2 ч.л. льняного масла нужно употреблять вечером на протяжении месяца, спустя 2 часа после приема пищи. |
Для укрепления иммунитета, оздоровления печени, улучшения состояния кожных покровов и волос |
Ингредиенты рецепта:
Перетертые лимоны и мелко нарезанный чеснок, залить полностью маслом, добавить жидкий мед. Данная смесь может храниться в холодильнике. Принимайте буквально по одной десертной ложке пару раз в день за полчаса до еды. |
Поддержка организма при артрите, также помогает в профилактике и лечении инфаркта миокарда, убавке жизненной силы, при наличии опухоли |
Ингредиенты рецепта:
Для приготовления смеси нужно все ингредиенты смешать блендером или растереть в ступке, добавляя нужное количество воды, чтобы образовалась однородная сметаноподобная масса. |
Для нормализации липидного обмена, стройности фигуры |
Сутра натощак за полчаса до приема пищи нужно выпивать 1 ч.л. льняного масла. Следует запить ее одним стаканом воды (желательно теплой). В салаты на обед и ужин обязательно добавляйте 1-2 стол. ложки масла. Перед сном выпивайте еще 1 чайную ложку этого полезного продукта. |
Это, конечно, не весь список! Что касается улучшения общего состояния здоровья вашего организма, то мы советуем начать с употребления 1-3 стол ложек масла из льняных семечек в сутки. Если в дальнейшем вы не обнаружите проблем, тогда можно принимать по одной столовой ложке пару раз в день на голодный желудок сутра и перед сном, и, конечно же, следует добавлять продукт к вашим повседневным блюдам.
Применение уникальных свойств в косметологии
Льняное масло постоянно было на первом месте в "косметической лаборатории" известной соблазнительницы мужчин – Клеопатры. Она использовала его, как основной компонент бальзамов, кремов, призванных ухаживать за ее телом, а также использовался продукт в качестве добавки к блюдам. Клеопатра даже принимала «ванные с льняным маслом».
В целом же, польза масла из льняных семечек особенно высока для улучшения структуры ваших локонов, оно оказывает заметный эффект при использовании во избежание выпадения, медленного роста или же сухости волос.
Несколько вариантов использования льняного масла для сохранения красоты волос вы найдете в таблице, что приведена ниже.
Назначение рецепта |
Описание |
Для улучшения структуры волос |
Нанесите небольшое количество льняного масла на волосы и кожу головы, а затем помассируйте голову легкими, слегка касающимися движениями около 10 минут. Позаботьтесь о том, чтобы вся масса масла была равномерно нанесена по всей длине. После очистите волосы мягким, желательно даже детским шампунем. |
Против выпадения волос |
Ингредиенты рецепта:
Маску, полученную из смеси вышеперечисленных компонентов, наносите на все волосы, а также на кожу головы и держите ее в течение 15 минут. |
Для идеального роста волос |
Ингредиенты рецепта:
Маску из сочетания вышеперечисленных компонентов необходимо продержать на волосах примерно полчаса. Затем ее следует смыть шампунем. |
Если вы задумались над улучшением состояния своей кожи и еще не знаете, как именно это сделать, то также используйте льняное масло! Увлажнение, свежесть, смягчение, поддержание кожи в тонусе, защита от негативного влияния солнечного излучения, омолаживающие действие - это далеко не полный перечень полезных свойств натурального продукта. Кстати, эти характеритсики касаются не только кожи лица, но и зоны декольте, шеи, рук. Еще полезно льняное масло будет для ногтей.
Назначение рецепта |
Описание |
Сухая кожа лица |
Для одного применения потребуются такие ингредиенты:
Необходимо смешать все компоненты и держать их на лице в течение четверти часа. Такая маска делает более свежей фактуру и цвет лица, удаляет покраснения и довольно сильные воспаления. |
Жирная кожа |
В данном рецепте красоты понадобятся такие компоненты:
Смешайте все ингредиенты. Нанесите маску на чистую кожу лица на 15 минут, а затем аккуратно смойте ее чуть теплой водой. |
Нормальная кожа |
Для приготовления маски запаситесь такими компонентами:
Все ингредиенты взбить до пастообразного состояния. Держать на лице на протяжении 20 мин. |
Для кожи рук |
Заготовьте такие ингредиенты:
Все компоненты следует хорошенько перемешать и нанести на предварительно распаренную кожу рук. Обязательно наденьте полотняные перчатки. Подождите 30 мин., а затем смывайте полезную смесь. |
Для увлажнения и питания кожи рук, а также ногтей |
Необходимые компоненты:
Необходимо смешать все ингредиенты, нанести на руки, тщательно втереть в ногтевую лунку и кутикулу, хорошо помассировать в течение 5-10 мин. |
Льняное масло настоящий подарок для вашей кожи. И это все благодаря его омолаживающему и бактерицидному свойствам. Нет такой области "красоты", в которой не существовало бы способа применения масла из льняных семечек.
Противопоказания и вред для организма
Большое количество чудодейственных свойств льняного масла не исключает вариант отсутствия каких-либо противопоказаний. Поэтому, прежде всего, посоветуйтесь со своим врачом, если у вас есть хронические заболевания, которые могут препятствовать применению этого продукта.
Итак, давайте выясним в каких же случаях не стоит употреблять льняное масло?!
- Острые воспалительные заболевания кишечника.
- Хронический холецистит.
- Хронический панкреатит.
- Желчнокаменная болезнь.
- Повышенный уровень липидов в крови.
- Период применения противовирусных препаратов, антидепрессантов, комбинированных оральных контрацептивов.
Ни в коем случае не подвергайте льняное масло термической обработке и воспользуйтесь нашими рекомендациями, и тогда ваше здоровье будет под надежной защитой натурального растительного продукта!
Свойства льняного масла и семени льна, принимаемых в лечебных целях, известны давно и широко применяются многими народами мира. В России к льняному маслу особое отношение – это не только полноценный продукт питания, широко применяемый в диетологии, но и лекарственное средство от многих недугов.
Как принимать льняное масло?
Лен как культура известен людям около 7000 лет. По сведениям ученых первые упоминания о льне были найдены в Ассии, древнем Египте и Месопотамии в виде найденных саркофагах льняных тканей, в которые были завернуты мумии. На раскопках захоронений в Швейцарии также были найдены образцы льняных полотнищ, датированных приблизительно VIII веком до н.э.
Римское название льна Linum, произошло от кельтского lin–нить.
Буквальный перевод слова Linum означает «наиполезный», что говорит о высокой востребованности льна, как культуры уже в те далекие времена. В Россию лен был завезен во 2 тысячелетии до нашей эры . Древние славяневозделывали лен для изготовления одежды, рыбацких сетей, канатов и парусов. В этот период времени появились первые упоминания о получении масла из семян льна.
Какие части растения идут на изготовление масла
Лен обыкновенный (или посевной) не растет в диком виде и является однолетним растением В культуре возделываются в основном 2 сорта: лен-долгунец и лен-кудряш. Лен-долгунец – довольно высокое растение с высотой стебля до 130 см, на котором образуется 1-3 коробочки с семенами. В одной коробочке до 10 семян.
В семенах долгунца содержится большой процент волокон (до 30%) поэтому этот сорт используется в основном для производства льняной нити. Масло из него получается немного, но оно облает высокими вкусовыми качествами. Лен-кудряш – растение низкорослое с высотой стебля до 60 см имеет ветвистую структуру и много коробочек с большим количеством семян.
В каждой коробочке кудряша их содержится от 30 до 60, содержащих большой процент масла. Кудряш выращивают для целей получения пищевого продукта.
На количество масленичных ядер в коробочках льна влияет место произрастания. В России наиболее благоприятными для выращивания долгунца являются Ленинградская и Смоленская область, Сибирь – ее Западная и Восточная части, Тверская область. Места произрастания сорта Кудряш – это центральное Черноземье, Кавказ. При этом чем севернее ареал засева, тем больший % йода содержится в полученном масле.
Как заготовить льняное масло
Очищенные семена продавливают специальным прессом до получения золотистой жидкости – льняного масла. Этот метод получения продукта называется холодным отжимом. Осадок убирают путем химической обработки. Полезная масса при таком способе получения достигает 97% от общей массы сырья.
Семена льна могут храниться долгое время, а вот полученное из них масло является быстро портящимся продуктом. Таким способом получают пищевое масло – рафинированное. Прессованием получают технический продукт, который используется при изготовлении олифы, масляных красок для живописи и быстросохнущих лаков.
Хранение
Льняное масло в использовании боле деликатно в отличие от других растительных масел, используемых в кулинарии. Оно требует особого режима хранения и быстро портится под воздействием внешних фактов окружающей среды. В результате воздействия с кислородом воздуха масло полимеризуется — высыхает и покрывается жесткой пленкой.
Вкус приобретает горечь, и оно становится непригодным к употреблению.
Чтобы избежать этого процесса следует придерживаться следующих правил:
- Упаковка. Традиционно льняное масло хранится в темных стеклянных бутылках зеленого или коричневого цвета, с плотной, хорошо закрывающейся пробкой.
- Свет. Дневной свет губителен для льняного масла. Под его воздействием происходит процесс окисления содержащихся в масле жирных кислот, что приводит к потере полезных качеств и лечебных свойств масла, делая его бесполезным. Поэтому хранить масло следует в защищенном от света месте с плотно закрытой крышкой. Это может быть кухонный шкаф или иное место, куда не попадает дневной свет.
- Температура. Комфортная температура для льняного масла – комнатная 20-23°С. Масло не любит ни высокие, ни низкие температуры. При хранении в холодильнике оно застывает и становится мутным. При накаливании компоненты масла, включая жирные кислоты, разрушаются, образуя вредные свободные радикалы. Поэтому продукт нельзя использовать для жарки. При длительном нагревании он становится токсичным и огнеопасным.
- Срок хранения. Приобретая масло следует обращать внимание на срок его хранения, который исчисляется не с даты поступления в торговую сеть, а с даты отжима. Именно эта дата указывается на упаковочной этикетке, с нее же следует исчислять срок годности продукта, который составляет 1 год.
Лечебные свойства льняного масла
Принимать льняное масло в лечебных целях для женщин считается особенно полезным, благодаря своему уникальному составу масло способствует обеспечению нормального процесса метаболизма. Поскольку Омега — 3 не синтезируется человеческим организмом, продукты питания — это единственный источник поставки кислоты в организм человека.
Между тем это самая важная жирная кислота, отвечающая за нормальную работу кровеносной системы и регуляцию обменных процессов, предотвращающая закупорку сосудов и нормализующая уровень холестерина в крови. Это имеет большое значение для нормального течения беременности у женщин.
Период беременности характеризуется повышенной вязкостью крови, что затрудняет ее прохождение по кровеносным сосудам, а наличие холестериновых бляшек на их стенках может усугубить ситуацию и привести к недостатку кислорода и полезных элементов в органах не только матери, но и ребенка.
Прием льняного масла устраняет эту проблему улучшая кровоток в организме женщины и кровоток между матерью и плодом. Еще одним важным свойством является способность продукта корректировать гормональный фон женщины.
Улучшение кровотока
Это свойство масла объясняется наличием в его составе фитоэстрагенов, дефицит которых усложняет процесс зачатия и вынашивания плода. Восполняя дефицит гормонов, фитоэстрагены льна стабилизируют гормональный фон, что благоприятно сказывается на течении беременности и формировании плода. На мужской организм льняное масло действует не так однозначно, как на женский.
Общеукрепляющее действие при приеме масла выражается:
- в повышении иммунитета;
- в снижении риска сердечнососудистых заболеваний;
- в снижении холестерина;
- в нормализации работы органов пищеварения.
- в улучшении метаболизма.
В подростковом возрасте прием масла и фитоэстрагенов в его составе поможет избавить кожу от юношеских прыщей. В зрелом возрасте регулярный прием масла поможет повысить мужскую потенцию и качество спермы, решить проблему с заболеванием мочевыводящих путей и простатита.
Однако, принимать масло мужчинам следует с осторожностью. Фитоэстрагены – это женские половые гормоны растительного происхождения. Чрезмерное их употребление в составе льняного масла может привести мужчин не только к густым волосам, но и к сбою в гормональной системе, лишнему весу, слабости сперматозоидов и появлению жировых отложений в «женских» местах тела – животе, боках и бедрах.
Более того, повышенное содержание Омега-кислот в организме мужчины может быть причиной развития рака предстательной железы.
Масло льна в качестве добавки используется и детских диетах. Употребляя его в составе ежедневного рациона, дети лучше развиваются. Улучшается моторика, стрессоустойчивость и ориентация в пространстве, происходит подавление патогенной флоры кишечника и налаживается пищеварение.
Диетологи и педиатры назначают прием льняного масла детям, которые:
- часто болеют;
- быстро утомляются;
- страдают регулярными запорами;
- имеют плохой аппетит;
- отстают в развитии.
Льняное масло назначается детям, как правило, в капсулах. В чистом виде его не назначают, поскольку масло имеет легкий горьковатый вкус, что не очень приветствуется пациентами детского возраста.
Химический состав льняного масла
Принимать льняное масло в лечебных целях с наибольшим лечебным эффектом помогает его химический состав:
Состав | Содержание, массовая доля на 100 г продукта |
витамины | |
Витамин E | 0,5-1,2 мг |
Бета-токоферол | 0,60 мг |
Гамма-токоферол | 28,8-52,0 мг |
Дельта-токоферол | 0,95-1,60 мг |
Витамин К | 9,3 мкг |
Фосфор | 1,0-2,0 мг |
жирные кислоты | |
Содержание омега-3 | 53,304-53,400 г |
Содержание омега-6 | 12,701-14,300 г |
Линолевая С 18:2 | 12,701-14,300 г |
Линоленовая С 18:3 | 53,304-53,400 г |
Стеаридоновая С 18:4 | 0,0 г |
Олеиновая С 18:1 | 18,300-20,198 г |
Противопоказания к приему льняного масла
Принимать масло в лечебных целях нельзя без учета ряда противопоказаний.
Несмотря на высокую полезность, продукт не употребляется в период обострения:
Не назначается продукт при полипах в матке, приеме противовирусных препаратов и антидепрессантов, а также при наличии онкологических заболеваний, спровоцированных повышенным содержанием эстрогенов в организме. Продукт употребляется с осторожностью при хронических заболеваниях кишечника и желудка, поскольку жирная структура масла может спровоцировать их обострение.
Препараты в аптеках на основе льняного масла
Сегодня аптечная сеть предлагает широкую линейку выбора продуктов на основе льняного масла с широким диапазоном цен и предложениями от разных производителей.
Льняное масло от Now Foods
Продукт с высоким содержанием лигнина (фитоэстрогена). 120 желатиновых капсул, содержащих 100% масла льна. Препарат укрепляет иммунную систему, благотворно действует на состояние волос и ногтей.
Льняное масло «Бородинское» с селеном
Жидкий, высокоочищенный продукт переработки семян льна холодным отжимом с высоким содержанием селена. Применяется для вывода камней из почек, снижает болевой синдром при менструациях, применяется при лечении псориазов и экзем. При повышенной чувствительности к компонентам и при нарушениях свертываемости крови продукт принимать не рекомендуется.
FoodScience кокосовое и льняное масло
90 гелевых капсул смеси кокосового и льняного масла в пластике. Такой тандем масел содержит весь набор жирных кислот и является вегетарианской альтернативой рыбьему жиру. Прием продукта создает комфортное состояние суставов и повышает их работоспособность. Кроме воздействия на суставы продукт укрепляет иммунитет и поддерживает сердечную мышцу.
Применение масла в народной медицине
Принимать льняное масло в лечебных целях принято не только в чистом, но и в комбинированном виде. За счет рекордного количества в его составе жирных кислот и, в частности, Омега–3 продукт является мощным профилактическим средством различных заболеваний, обладает обеззараживающим и очищающим эффектом в связи с чем широко применяется в рецептах народной медицины.
Суставы
Льняное масло применяется как оздоровительное и противовоспалительное средство при болезнях суставов.
Как самостоятельное лечебное средство справиться с артритом или артрозом масло не в состоянии, но в комплексном лечении, благодаря полезным компонентам в его составе оно эффективно снимает боль, повышает подвижность и эластичность сустава, улучшает кровообращение в его тканях. При суставных болях масло применяют в виде компрессов.
Гастрит
Гастритом называют воспаление слизистой оболочки желудка. При неправильном режиме питания происходит нарушение функций секреторных желез. Соляная кислота, выделяемая железами, разрушает слизистую оболочку желудка и приводит к образованию на ее поверхности мелких язв и повреждений.
Льняное масло не обладает лечебный действием, однако его жирная консистенция, благодаря своему обволакивающему действию, защищает пораженные участки стенки слизистой желудка от воздействия соляной кислоты, способствует ее заживлению и облегчает состояние при гастрите.
При регулярном приеме масла боли уходят или значительно снижаются, исчезает изжога и чувство переполненности желудка, происходит налаживание стула.
Льняное масло при запорах
Благодаря своему слабительному эффекту льняное оказывает быстрое действие мягко, не травмируя стенки кишечника и не вызывая болевых ощущений. Содержащиеся в составе масла жирные кислоты улучшают моторику кишечника, приникая в его стенки.
В комплексном воздействии масло льна:
- стимулирует мускулатуру кишечника;
- размягчает каловые массы;
- нейтрализует токсины;
- облегчает дефекацию;
- снижает процесс воспаления;
- обогащает микрофлору кишечника питательными веществами.
- В лечебных целях принимать масло при хронических запорах гораздо эффективнее, чем обычные слабительные, которые в большинстве случаев действуют жестко, причиняя дискомфорт и болезненные ощущения в кишечнике.
Способами лечения маслом льна являются его непосредственное употребление, а также приготовленные на его основе настойки и растирки.
Похудение и нормализация веса
Для эффективного похудения требуется потребление полиненасыщенных кислот.
Причина в том, что при включении этих веществ в рацион питания происходит ускоренное сжигание жира. Особенно интенсивно этот процесс происходит в период сна.
Поэтому если выпить перед сном ложку масла, то съеденные на ночь калории не отложатся в нежелательных местах фигуры в виде лишних килограммов. Такой механизм действия продукта не только препятствует набору лишнего веса, но и очищает организм от токсинов и шлаков.
Лечение суставов
Принимать льняное масло для суставов и в иных лечебных целях можно только холодного отжима и хорошего качества. Хороший эффект в снятии болевого синдрома сустава дает растирка, приготовленная на основе льняного масла.
Для приготовления растирки используется:
- керосин — 50 мл;
- льняное масло — 25 гр.
Ингредиенты тщательно смешивают и втирают в пораженный сустав. Затем укутывают обработанный сустав теплой тканью на ночь. Процедура снимает болевой синдром, восстанавливает внутрисуставное кровообращение и подвижность сустава.
Лечение при запорах
Для активизации кишечника масло принимают утром натощак. Масло хорошо стимулирует перистальтику кишечника. По 1 чайной ложке его нужно принимать в течение недели. С 8 дня количество принимаемого масла можно увеличить. Максимальное количество — 1 столовая ложка за прием. Курс лечения 2 недели.
Масло хорошо сочетается с овощными салатами и кисломолочными продуктами, что широко используется в диетах и программах здорового питания. Особенно эффективно употреблять продукт с нежирным творогом или йогуртом. Лучше это делать на ночь, съев блюдо вместо ужина.
Льняное масло при похудении
Из-за своего состава льняное масло активно включается диетологами и людьми, ведущими здоровый образ жизни, в программы здорового питания. Для снижения лишнего веса и активизации обменных процессов в организме продукт принимается по утрам за 20 мин до завтрака по 1 чайной ложке.
Для усиления процесса масло можно принимать также на ночь через 20 мин после еды в той же дозе. Принимать масло нужно в холодном виде, без предварительной тепловой обработки, снижающей его эффективность. Суточная доза не должна превышать 2 столовые ложки. Курс приема для похудения — 3 месяца. При достижении эффекта прием масла можно повторить через 2 недели.
Льняное масло с чесноком и медом — «Эликсир молодости»
Прием такой настойки защищает клетки организма от разрушения, замедляет процессы старения органов и тканей, чистит и делает эластичными кровеносные сосуды, нормализует артериальное давление. Курсовой прием настойки защищает от тромбоза, гипертонии, улучшает ритм сердца, предотвращает возникновение варикозного расширения вен.
Для приготовления используют масло холодного отжима 250 г и свежий чеснок 25 г. Соотношение ингредиентов 10:1, а также мед — 1 л. Свежий чеснок измельчают и растирают. В полученную кашицу добавляют мед и масло, все интенсивно перемешивают и взбалтывают.
Смесь укладывается в темную стеклянную бутылку или иную емкость, закрывают плотно крышкой и помещают в темное место или в холодильник. Через 7 дней настойка готова к употреблению. Принимается готовый эликсир в течение 20 дней утром за 30 мин до завтрака и вечером после ужина по 1 чайной ложке.
Затем делается перерыв в течение недели, после чего прием настойки можно повторить. При приеме настойки может возникнуть расстройство желудка, тошнота, запор, могут проявиться аллергические реакции на компоненты масла. В случае возникновения признаков побочных эффектов прием настойки следует прекратить.
Таким образом, для поддержания красоты и здоровья принимать льняное масло в лечебных целях можно и нужно. Однако, следует помнить, что масло — это БАД (биологически активная добавка) и при серьезных нарушениях здоровья применение его в лечебных целях возможно только в составе комплексной терапии, назначенной врачом с учетом анализов пациента и индивидуальным подходом к его проблеме.
Видео о льняном масле
«Жить здорово» о льняном масле:
Льняное масло – ценный продукт, получаемый из семян льна и применяющийся в народной и официальной медицине, косметологии и кулинарии.
Химический состав
Полезные свойства льняного масла обусловлены его составом. Так, в этом продукте содержатся:
- Витамины A, B, E, F, K;
- Полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6;
- Нежирные кислоты;
- Фитоэстрогены.
Полезные свойства
Льняное масло:
- Является источником полезных веществ, обладает высокой питательной ценностью;
- Нормализует обмен веществ;
- Оказывает благоприятное воздействие на сосуды, делает их более эластичными;
- Снижает нагрузку на сердце, благодаря чему предотвращает инфаркт миокарда и инсульт;
- Нормализует жировой состав крови;
- Снижает артериальное давление;
- Оказывает омолаживающее действие;
- Нормализует функциональную работу печени и почек;
- Снижает риск развития рака молочной железы у женщин;
- Устраняет признаки предменструального синдрома;
- Нормализует работу пищеварительной системы;
- Улучшает состояние волос;
- Восстанавливает зрение;
- Оказывает ранозаживляющее и регенеративное действие;
- Снижает уровень сахара в крови;
- Повышает иммунитет;
- Предотвращает тромбообразование;
- Оказывает противовоспалительное, бактерицидное и мочегонное действие;
- Предотвращает вредное воздействие «плохого» холестерина, благодаря чему предупреждает образование холестериновых бляшек и, как следствие, эффективно борется с атеросклерозом.
Показания к применению
Как говорилось выше, льняное масло является источником важных полиненасыщенных жирных кислот, в частности таких как Омега-3 и Омега-6. Стоит отметить, что они не синтезируются в организме человека, а их запасы пополняются исключительно извне, т.е. с продуктами питания. Дефицит этих кислот приводит к постоянным запорам, нарушениям памяти, заболеваниям печени и суставов, сердечно-сосудистым патологиям, шелушению кожи, появлению перхоти и прыщей, выпадению волос, экземе, нервным болезням, задержке роста, плохой работе печени, а острая нехватка может привести к бесплодию и даже к шизофрении.
Льняное масло рекомендуется включать в рацион для профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и инсульта, ишемической болезни сердца, гипертонии, тромбообразования, мочекаменной и желчекаменной болезни, геморроя, рассеянного склероза.
Масло из семян льна способствует лучшей работе головного мозга, помогает побороть стрессы и депрессии.
Этот продукт избавляет от изжоги, колитов, запоров, гастритов и нормализует работу всей пищеварительной системы.
Масло льна – продукт, значение которого для здоровья женщины сложно переоценить, т.к. фитоэстрогены, входящие в его состав, являются аналогами женского полового гормона эстрогена. Благодаря чему при регулярном применении льняного масла нормализуется гормональный фон, продлевается молодость, облегчаются проявления предменструального синдрома и климакса.
Иммуностимулирующие свойства льняного масла используются в период послеоперационной реабилитации.
Регулярное употребление в пищу масла льна – хорошая профилактика онкологических заболеваний. Обусловлено это большим содержанием в его составе фитоэстрогенов, в частности лигнанов. А то, что лигнаны обладают мощным антиканцерогенными свойствами, доказано медицинской наукой. Более того, этих веществ в льняном масле больше чем в любой другой агрокультуре в 100 раз! Кроме того, отдельные ученые считают, что этим продуктом можно лечить рак прямой кишки, рак молочной железы и рак кожи.
Еще одно важное свойство льняного масла, которое оценят многие женщины, – сжигание жира. Снижение веса (разумеется, при регулярном и нормированном употреблении масла, достаточно добавлять его в салаты и каши) происходит за счет нормализации липидного процесса, улучшения процессов переваривания пищи и метаболизма, очищения кишечника от шлаков, токсинов и продуктов распада. И еще один приятный «эффект» этого продукта – улучшается цвет лица и состояние кожи.
Наружное применение льняного масла показано при различных кожных заболеваниях, таких как угри, экзема, псориаз, нагноения, язвы, раны, нарывы, ожоги и аллергические дерматиты.
Маски для волос, если в них добавить масло льна, помогут оздоровить волосы, сделать их послушными, шелковистыми и блестящими, а ванночки для рук укрепят ногти, предотвратят их расслаивание. Именно поэтому современная косметология изготавливает целые серии средств на основе льняного масла – маски для лица и волос, крема для лица, рук и тела, массажные масла.
Противопоказания
Применение льняного масла противопоказано при:
- Наличии камней в желчном пузыре;
- Панкреатите;
- Повышенном уровне триглицеридов в крови;
- Синдроме раздраженного кишечника;
- Обострении заболеваний поджелудочной железы, желчевыводящих путей и печени.
Несмотря на огромную пользу масла из семян льна, им нельзя злоупотреблять, т.к. чрезмерное употребление может привести к отравлению.
Нежелательно готовить пищу на льняном масле, поскольку при высокой температуре оно теряет свои полезные свойства. Использовать его можно в натуральном виде или добавлять в салаты и холодные блюда.
Домашние лекарства из льняного масла
Для лечения насморка народная медицина предлагает такой рецепт: смешать 50 мл льняного масла и 7 мл сока чеснока. Средство наносить на слизистую оболочку носа несколько раз в день.
Мазь, приготовленная из льняного и облепихового масел (200 мл и 100 мл), поможет заживать раны и ожоги. Для этого нужно смочить салфетку в масле, положить на пораженную кожу и перебинтовать. Оставить на 6 часов.
Избавиться от пигментных пятен и веснушек можно с помощью такого средства: соединить 10 мл масла льна, 1 г буры, 25 мл ланолина и 50 мл воды. Взбить смесь миксером и наносить как маску на лицо два раза в неделю в течение одного месяца.
- Что нужно знать об увеличении шейки матки: причины развития патологии, методы лечения, диагностики и профилактики Может ли после процедур удлинится шейка матки
- Экзотичный обряд культа предков
- Домашние сосиски Что можно приготовить из сосисок в мультиварке
- Квазиденьги - это особый вид активов Классификация денежных систем квазиденег